Ingrediënten
VULLING
DEEG
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Snijd de uien en bak het in een scheutje zonnebloemolie. Voeg de kippenbouillon en kruiden toe. Bak de uien lichtbruin voor zo'n 8 à 10 minuten. Voeg de crème fraîche toe, laat het 5 tot 10 minuten goed samen koken, haal van het vuur. Voeg de geraspte kaas toe, meng samen, dek het af en laat het compleet afkoelen.
Voeg de bloem, fijne griesmeel, gist, suiker, zout, yoghurt en warm water toe in een diepe kom. Kneed voor zo’n 10 tot 15 minuten. Voeg op het eind 15 ml zonnebloemolie toe, kneed het lichtjes samen. Dek af en leg het op een warme plek om te rijzen voor een uur.
Stort het deeg op een ingevette werkplek, verdeel in 14 porties. Maak er bollen van en dek ze af voor zo’n 15 minuten.
Druk de bol plat en leg er een half plakje kaas-uien mengsel op. Vouw de broodjes dicht en druk ze plat.
Smeer wat zonnebloemolie op het broodje en bak het mooi goudbruin in een pizzapan of een pan met dikke bodem (middelhoog pitje).
59 Reacties
Mag ik vragen welke kipbouillion je gebruikt. Alvast bedankt!
De Halal versie van Knorr 🙂
Hey najat
Ik zou echt zoveel van jou recepten!!
Ben nu deze batbots aan het maken.
De kaasuien saus is echt ZO lekker.
Heb al geproefd ?
Nu nog wachten tot de deeg klaar is met rijzen.
En ga zo jou kipburgers maken want mijn man is er gek op.
Hartstikke bedankt meid je bent goed bezig ?