Sweet honey chicken

Pel en snipper de gele ui.

Snijd de kipfilet in langwerpige plakken en snijd deze niet te diep in. Voeg de knoflookpoeder, uienpoeder, cayennepeper, paprikapoeder, gedroogde peterselie en olijfolie in een kom. Meng goed.

Doe de bloem samen met het water in een kom. Meng goed.

Verhit de roomboter in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip aan beide kanten gaar. Haal voorzichtig de kip uit de pan en leg apart.

Doe het kippenbouillonblokje samen met het hete water (100 ml) in een kom. Meng tot een geheel.

Verhit in dezelfde pan de roomboter op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg het kippenbouillonmengsel, bloemmengsel, de honing en ketjap manis toe. Meng tot een geheel. Kook 8 minuten.

Breng op smaak met knoflookpoeder, uienpoeder en gedroogde peterselie. Voeg de ongeklopte slagroom en gebakken kip toe. Zet het vuur hoog en kook tot de saus goed is ingedikt. Blijf hier wel bij staan.