Home Recepten Algemeen

Ciabatta met tonijn en pesto

Najat

Photo by Najat

Als je jezelf afvraagt wat je moet maken vandaag, dan help ik je graag een handje! Dit recept is zo simpel en snel klaar! Lekker voor bij de lunch, en nog veel lekkerder bij een soepje! Deze stevige ciabatta met pesto, tonijn en groenten is een aanrader!

15 minuten

2 porties

Easy

Stappenplan

1

Gril de rode paprika.

2

Pel en snijd de rode ui. Snijd de kappertjes, snoeptomaatjes, gegrilde rode paprika en groene olijven klein.

3

Doe de groenten in een diepe kom. Voeg de geraspte kaas, sambal, uienpoeder en zwarte peper toe. Meng alles samen.

4

Neem een ciabatta brood en snijd horizontaal doormidden.

5

Smeer er een laagje pesto op gevolgd door de geraspte kaas. Verdeel het tonijnmengsel over het brood en maak het af met geraspte kaas naar smaak. Leg het brood in een voorverwarmde oven op 200℃ voor 10 minuten of tot de kaas is gesmolten.