Ingrediënten
TONIJNVULLING
EXTRA
OMHULSEL
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Pel de gele ui en snipper deze. Snijd de paprika, courgette en wortel in stukken.
Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui, paprika, courgette en wortel toe. Bak 4-5 minuten. Voeg de currypoeder, ras el hanout, uienpoeder en zwarte peper toe. Roerbak een minuut. Voeg de tonijn toe en meng goed. Zet het vuur uit en voeg de geraspte kaas toe. Meng goed. Voeg zout toe naar smaak.
Neem een wrap en snijd deze door twee. Smeer er een laagje samurai saus op. Vouw de onderkant iets naar boven om er een rechthoek van te maken. Leg er wat van het tonijnmengsel op.
Nu vouw je het dicht tot een driehoek. Je gaat van punt naar punt tot je niet verder kan. Wrap wat nog uitsteekt, stop je in een open gleufje. Zo maak je het goed dicht. Zie stappenfoto's.
Leg de gevulde tonijn driehoekjes onder een grill voor 2 minuten of tot het mooi goudbruin kleurt.
2 Reacties
Hi, kan ik de hapjes gevouwen al in de koeling bewaren 1 dag ervoor en dan de dag zelf onder de grill? Of is het beter de dag zelf pas te vouwen en grillen?
Dankjewel!
Hoihoi,
Ja, je kunt deze tonijn hapjes voorbereiden en gevouwen in de koelkast bewaren tot de dag dat je ze wilt grillen. Het is een handige manier om vooraf te plannen en de bereidingstijd op de dag zelf te verkorten.
Zorg er wel voor dat je de gevouwen bladerdeeghapjes goed afgedekt in de koelkast bewaart om uitdroging te voorkomen. Wikkel ze bijvoorbeeld in plasticfolie of bewaar ze in een luchtdicht bakje. Op deze manier kunnen ze 24 uur in de koelkast worden bewaard. Succes!