Wraps met krokante garnalen

Doe de garnalen in een diepe kom. Voeg het zout, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, curry/kerriepoeder, chilisaus en sambal toe. Meng alles samen tot een geheel.

Doe de bloem in een aparte kom. Voeg de zwarte peper, uienpoeder en zout toe. Meng het samen. Dep de garnalen in het bloemmengsel.

Dompel de garnalen in het ei en bedek ze meteen in de panko broodkruimels. Herhaal dit nog een keer.

Doe de mayonaise, chilisaus en sambal in een diepe kom. Meng alles samen tot een gladde massa.

Bak de garnalen lekker krokant.

Neem een wrap en smeer er wat saus op.
Doe er wat sla op gevolgd door een plakje cheddar kaas.
Leg de krokante garnalen erop.
Maak het af met wat saus.
Maak de wrap dicht.

Doe de wraps met krokante garnalen onder de gril voor een paar minuten.