Panbroodjes met kruidenboter
Najat
Photo by Najat
Je moet echt deze panbroodjes met kruidenboter uitproberen, want ze zijn heerlijk! Met een paar simpele ingrediënten die je altijd wel in huis hebt, kun je al meteen aan de slag gaan. Hoe leuk is dat? Vul de panbroodjes met lekkers naar wens, een heerlijke sausje en genieten maar!
Ingrediënten
DEEG
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Doe de bloem samen met het zout, gist, zonnebloemolie en water in een diepe kom. Meng/kneed alle ingrediënten samen voor zo’n 10 minuten tot een geheel. Voeg op het eind de extra 5 ml zonnebloemolie toe en kneed het weer even samen. Dek het deeg af.
Laat het deeg voor een uur rijzen op een warme plek of tot het in omvang is verdubbeld.
Verdeel het deeg in 8 stukken. Vorm er bollen van (80 gram per stuk).
Werk op een bloem bestoven werkplek. Rol het deeg uit (20 bij 20 cm). Smeer er wat kruidenboter op. Vouw het deeg naar elkaar toe en druk de zijkanten goed dicht.
Smeer de gietijzeren pan (anaghdam) goed in met olie. Bak de panbroodjes voor een paar minuten mooi goudbruin aan beide kanten.
15 Reacties
Hoi Najat,
Kun je deze broodjes ook vooraf vullen met kipgehakt oid? Dan afbakken…
Hi Najat, jaa dat kan. Er staan ook een aantal recepten panbroodjes met kip recepten online
Hierop was ik allang aan het wachten lijkt me lekker met sla en kafta adana
ja heerlijk op die manier!