Kip met witte bonen in saus

Najat

Photo by Najat

Dit recept van kip met bonen in saus is een heerlijk gerecht om te maken! Het is zo eenvoudig en heeft enorm veel smaak en textuur. Seriously, een maaltijd waar mensen steeds weer op terugkomen!

25-30 minuten

2 Porties

Easy

Ingrediënten

Porties

25 ml olijfolie

130 g gele ui, 1 gele ui

300 g kipfilet

3 g paprikapoeder, 1 theelepel

2 g korianderpoeder, ⅔ theelepel

5 g knoflookpoeder, 1⅔ theelepel

3 g uienpoeder, 1 theelepel

2 g zwarte peper, ⅔ theelepel

2 g cayennepeper, ⅔ theelepel

5 g zout, ⅚ theelepel

300 ml water

35 g ketjap manis

50 g pindakaas

200 g witte bonen, voorgekookte

Tips

- Voeg zout en peper toe naar smaak. - Voeg stukjes groenten toe als je hier van houdt. Je zou de groenten ook kunnen fijnmalen en toevoegen aan de saus. - Vervang de kipfilet door kippendijen. - Wil je het romig hebben, kun je 50 ml ongeklopte slagroom toevoegen. Dit kook je samen wanneer je de witte bonen toevoegt. - Houd er rekening mee dat sommige pindakazen meer zout bevatten. Voeg zout naar smaak toe.

Stappenplan

Pel en snipper de gele ui. Snijd de kipfilet in kleine stukken.

Groenten, kip bakken en koken met bonen in saus

Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de gele ui toe en bak 3 minuten. Voeg de kipfilet, paprikapoeder, korianderpoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en het zout toe. Meng goed. Bak 5-6 minuten. Voeg het water, ketjap manis en pindakaas toe. Kook 5-7 minuten. Voeg de voorgekookte witte bonen toe. Kook een paar minuten.

Serveer met rijst, omelet of een salade.

Gerelateerde recepten

Hoofdgerechten

Marokkaanse Kip Rigatoni

35 minuten

Hoofdgerechten

Romige Penne met Kip en Broccoli

30 minuten

Hoofdgerechten

Makkelijke Kip in Kokosmelk

25 minuten

Hoofdgerechten

Dorade Tajine

1 u 20 min

2 Reacties

Reactie annuleren

Bahar 4 jaar geleden

Ziet er heerlijk uit. Zijn dit witte bonen uit blik? Of kook je ze zelf voor ?

Najat 4 jaar geleden

Dankjewel Bahar, het is ook heerlijk! Ik week en kook de bonen altijd zelf voor, maar je kunt ook kant en klare uit blik gebruiken. Persoonlijk vind ik ze veel lekkerder wanneer ik dit zelf doe. Succes! ~xx

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); }