Ingrediënten
VOORKOKEN
SAUS
Shop ingredients:
Tips
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak
- Voeg groentes toe.
Stappenplan
1
Snijd de ui en knoflook klein. Snijd de zalm in blokjes.
2
Breng het water aan de kook (halfvol). Wanneer het water borrelt, voeg je het zout toe en eventueel een scheutje olie. Roer even samen. Voeg de pasta toe. Kook het voor 10-13 minuten.
3
Verhit de olijfolie. Voeg de ui en knoflook toe. Bak het samen voor een 2-3 minuten. Voeg de stukjes zalm, zout, zwarte peper, uienpoeder, knoflookpoeder, cayennepeper en visbouillon toe. Bak het samen voor een paar minuten. Voeg de ongeklopte slagroom en kruidenroomkaas toe. Kook en roer alles samen totdat de saus pruttelt en dikkig aanvoelt.
4
Voeg de saus toe aan de pasta en roer alles samen tot een geheel.
5
22 Reacties
Kan kookroom ook ipv ongeklopte slagroom?
Dat kan zeker. Succes! ~xx
Welke groenten passen er het beste bij?
Hey Pieter,
Je zou voor verse spinazie, asperges, (gedroogde) tomaten, snijbonen of sperziebonen kunnen gaan. Deze groentes gaan zo goed samen met zalm. Succes!