Hete spaghetti met crunchy garnalen

Doe het eiwit in een diepe kom samen met het zout, uienpoeder, zwarte peper, ketjap manis, water en maïzena. Meng samen. Voeg de garnalen toe en meng tot een geheel.

Daarna dep je de garnalen in de maïzena.

Verhit de olie in een pan en bak de garnalen mooi goudbruin. Leg de garnalen apart.

Breng een pan met ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je het zout toe en vervolgens de spaghetti. Wanneer de spaghetti is ingezakt, roer je het samen. Kook de spaghetti zo'n 11 tot 14 minuten.

Snijd de groentes.

Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de ui, knoflook, gember, wortel, champignons, sugar snaps en peper toe. Bak de groentes zacht voor een paar minuten. Voeg de ketjap manis, sojasaus, green chili saus, zwarte peper, zout, uienpoeder en cayennepeper toe. Roerbak voor een paar minuten.

Voeg de spaghetti toe en wok het mee voor een paar minuten. Als laatst voeg je de crunchy garnalen toe, roerbak kort mee.