Wokgerecht
Najat
Photo by Najat
Niet mokken, lekker wokken! Ik heb weer een makkelijk gerecht voor jullie klaar staan en het resultaat mag er zeker zijn. Vooral als je weinig tijd hebt om in de keuken te staan en toch goed en lekker wilt eten, dan moet je voor deze warme maaltijd gaan.
Deze wokgerecht met noodles en knapperige groentes is verrijkt met een donker sausje. De saus geeft niet alleen een lekkere, zachte smaak aan het gerecht maar zorgt er ook voor dat de garnalen lekker zacht en sappig worden. Dus wil je dit smaakvolle recept uitproberen? Lees dan de stappen hieronder!
Ingrediënten
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Snijd de groentes.
Verhit de olijfolie in een pan en bak de groentes voor zo'n 7 minuten. Kruid het met wat uienpoeder, zwarte peper, knoflookpoeder en gemberpoeder.
Voeg de garnalen, sojasaus, oestersaus, azijn, bruine basterdsuiker toe en meng alles tot een geheel. Laat de saus lekker pruttelen.
Breng water aan de kook tot het borrelt. Haal van het vuur en voeg de noodles toe. Leg er een deksel op en laat het staan tot de noodles zacht zijn. Giet het water af in een vergiet.
Roerbak de noodles mee met de saus en maak er één geheel van.
49 Reacties
Salaam Najat, mis ik iets als ik geen oestersaus gebruik? Kan jij mij ook vertellen waar ik dat kan krijgen? Ga dit snel maken, lijkt me heerlijk 🙂
Wa’alaikom salaam Jamila,
Ik raad het wel aan om oestersaus te gebruiken, vooral als je dezelfde smaak wilt hebben. Je kunt het kopen bij de toko maar ook bij de supermarkt.
Groetjes Najat
Dank je wel voor je reactie Najat!
Vandaag wordt het zonder oestersaus, mijn man heeft het niet gehaald en heb geen zin om de deur uit te gaan hihi .. volgende x zal ik het er wel bij doen. Ben er benieuwd naar 🙂