Noedels met champignons
Najat
Photo by Najat
Voor een simpele doordeweekse maaltijd, kook je toch gewoon noedels met champignons? Het is de perfecte en meest hartige aanvulling op tafel! Als je van champignons houdt, weet je trouwens ook dat het gebruik hiervan enorm veel smaak toevoegt aan het gerecht. Of de champignons nu de ster van het gerecht zijn of gewoon een ingrediënt, het is altijd heerlijk!
Ingrediënten
voorkoken
groente
saus
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Breng ruim water aan de kook of gebruik de waterkoker. Giet het hete water in een diepe kom en voeg de noedels toe. Leg er een deksel/bord op en laat het voor een paar minuten staan tot de noedels zacht zijn. Giet het water af.
Snijd de groentes.
Verhit de olijfolie samen met de ui in de pan. Bak ze samen voor een paar minuten. Voeg de champignons en knoflook toe. Bak de champignons zacht. Voeg de runderbouillon, paprikapoeder, zwarte peper, uienpoeder, gemberpoeder, sojasaus, ketjap manis en sweet chilisaus toe. Roer alle ingrediënten samen voor een paar minuten.
Voeg de noedels toe. Wok de noedels voor een paar minuten mee.
11 Reacties
Lieve najat,
Zou ik ook kippenbouillon kunnne gebruiken ipv runder.
Groet, Naoual
Hey lieverd,
Dat kan zeker, succes! ~xx Najat
Salam Najat , zou je hierbij kipfilet aan toe kunnen voegen ?
Wa’alaikom salaam Hind, jaa dat kan prima. ~xx