Spaghetti met kipgehaktballen

Stappenplan

Snijd de groentes.

Breng een pan met ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je wat zout toe en vervolgens de spaghetti. Wanneer de spaghetti is ingezakt, roer je het goed samen. Kook de spaghetti zo'n 11 tot 14 minuten. Laat het water uitlekken.

Doe het kipgehakt in een diepe kom. Voeg de paneermeel, zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, gemberpoeder, ketjap manis en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.

Vorm het kipgehakt tot bollen (25 gram per bol).

Doe de kipgehaktballen in een pan en bak ze gaar. Leg het apart.

Voeg in dezelfde pan de ui toe. Bak de ui voor 2 minuten. Voeg de paprika en knoflook toe en bak het mee voor een paar minuten. Voeg de ketjap manis, oestersaus, sambal en kippenbouillon toe. Roerbak alles samen tot een geheel. Voeg de kipgehaktballen toe en bak het mee. Voeg als laatst de spaghetti toe en bak het mee voor een paar minuten.

Tips:

- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groentes toe naar wens.
- Als je van lekker pittig houdt, kun je nog meer sambal toevoegen.
- Houd het kindvriendelijk en laat de sambal weg.