Romige kipfilet
Najat
Photo by Najat
Het is chicken-time want dit keer heb ik gebakken kip in een romige jasje voor jullie (dat klinkt altijd zo verleidelijk). Ook is het zeer makkelijk te maken en binnen no time klaar. Je kunt er ook voor kiezen om de kip op de grill of barbecue te leggen of gewoon voor op een eenvoudige broodjeslunch. Gebruik hiervoor de safs broodje of veggie broodjes, deze broodjes zijn lekker licht en zacht en kun je rijkelijk beleggen met gezonde ingrediënten die jij lekker vindt.
Ingrediënten
KIP
SAUS
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Snijd de kipfilet en blokjes en voeg de uienpoeder, zwarte peper, cayennepeper en zout toe. Meng alles tot een geheel.
Bak de kip gaar voor zo’n [timer length=7]7[/timer] tot [timer length=10]10 minuten[/timer].
Doe de mayonaise, mosterd, crème fraîche, zwarte peper, geraspte witte ui, geraspte augurk en zout in een kom en meng alles tot een geheel.
Voeg de saus toe aan de kip, meng alles goed samen.
Serveer de kip op een broodje.
23 Reacties
Salaam Najat,
Hoeveel broodjes kun je hiervan maken?
Wa’elikoem Selam 🙂
Ik heb er zo’n 7 turkse broodjes mee gevuld en het hangt er ook van af hoeveel je ze vult. Je zou er zo’n 5 tot 7 broodjes mee kunnen vullen 🙂
Ziet er heerlijk uit, maar welk merk/soort mosterd heb je gebruikt? Je hebt veel soorten mosterd die allemaal weer anders smaken en ik wil precies dezelfde als die jij hebt
Hi Aike, ik gebruik de mosterd van het merk colman’s. Daar ben ik gek op!
Groetjes Najat
Bedankt voor je snelle reactie. Helaas zie ik net op de site van jumbo dat hij daar niet meer te verkrijgen is. Waar koop jij hem? Zou je het omschrijven als een milde of als een scherpe mosterd? Kun je een andere goede mosterd als vervanging aanwijzen mocht ik colmans nergens meer kunnen vinden? Groetjes Aike
Colman’s mosterd is pittig van smaak met een combinatie van scherp/zoetzuur (heerlijk!). Je zou ook kunnen gaan voor de Dijon mosterd, die is ook lekker.
Groetjes Najat