Bami met kip
Najat
Photo by Najat
Eerder deelde ik al een heerlijke bami recept met groentes en omdat ik dol ben op de eenvoud hiervan, heb ik hier iets extra’s voor jullie! Vandaag variëren we het met heerlijke en malse stukjes kip. De kinderen zijn hier echt zo dol op. Het is zalig, makkelijk zelf te maken en door de gladde textuur van sojasaus geeft het de spaghetti een prachtige textuur en smaak.
Iedereen was volkomen tevreden, want ze hadden echt alles opgegeten. Een bord vol met sappige, hartige spaghetti en malse stukjes kip, echt niets bleef over! You can bet your bottom it’s delicious!
Ingrediënten
Shop ingredients:
Stappenplan
Breng een pan met ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je het zout toe en vervolgens de spaghetti. Wanneer de spaghetti is ingezakt, roer je het goed samen. Kook de spaghetti zo'n 11 tot 14 minuten. Spoel de spaghetti af met koud water. Dit doe je zodat de pasta niet door gaat koken en gaat het plakken.
Snijd de ui klein en rasp de knoflook. Snijd de kip in dunne reepjes.
Doe de kip in een diepe kom. Voeg de ui, knoflook, peterselie, ketjap manis, sojasaus, bami kruiden, zwarte peper, uienpoeder, trassi, tomatenpuree en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten goed samen.
Doe de kip in een wokpan en bak de kip gaar. Voeg de kippenbouillon en spaghetti toe. Wok alles samen. Voeg wat ketjap manis en sojasaus toe. Wok het voor 2 minuten mee tot een geheel.
Voeg wat lente ui toe om het af te maken.
Tips:
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Gebruik groentes naar eigen wens.
42 Reacties
Kan ik ook kipfile gebruiken hier voor
Lieve Najat.
Welke bamikruiden gebruik je? Kun je er een foto van maken?
Barak Allahoe fikie.
Hoi najat! Welke ketjap manis en sojasaus gebruik jij?