Filet-O-Fish aardappelschotel
Najat
Photo by Najat
Maak nu zelf deze overheerlijke Filet-O-Fish aardappelschotel. Dit vult echt zoveel beter dan de Filet-O-Fish burger van de Mc Donald’s en de smaak is exact hetzelfde. De ovenschotel is heerlijk gevuld met simpele vissticks, cheddar, tartaarsaus en de hoofdact: aardappels! Yes, heerlijke romige aardappels!
Iedereen houdt zo nu en dan wel van een burger en dat is absoluut prima, maar zo’n ovenschotel zal een heleboel mensen gelukkig maken. De eenvoudige samengestelde geur en smaak van zo’n Filet-O-Fish aardappelschotel is alles wat je maar wilt en zoekt. Dit is een dynamisch alternatief voor de traditionele Filet-O-Fish burger van de Mc Donald’s. Deze aardappelschotel is zo eenvoudig, snel en je stelt alles gemakkelijk samen. Dus weet je nog niet wat je vandaag moet gaan eten? Dan is dit misschien iets voor jou! Check hieronder gauw de stappenplan.
Ingrediënten
VOORKOKEN
AARDAPPELPUREE
TARTAARSAUS
VULLING
GARNERING
Shop ingredients:
Stappenplan
Schil en snijd de aardappels in blokjes. Breng de aardappelblokjes in ruim water met wat zout aan de kook voor zo’n 15 tot 20 minuten.
Rasp de augurken en ui. Hak de peterselie en kappertjes fijn. Doe de mayonaise in een diepe kom en voeg de yoghurt, azijn, kappertjes, peterselie, geraspte augurk en ui toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.
Verhit wat zonnebloemolie in een pan en bak de vissticks gaar.
Doe de aardappels in een vergiet en laat het water uitlekken. Doe ze in een diepe kom en prak/stamp de aardappels fijn. Voeg de roomboter, zout en zwarte peper toe. Meng alles samen tot een glad geheel.
Schep de aardappelpuree op de ovenschaal en verdeel het gelijkmatig. Voeg de helft van de saus over de aardappelpuree. Verdeel de vissticks erop. Doe de cheddar kaas erop gevolgd door en een laagje saus. Verdeel de andere helft van de aardappelpuree over de mengsel. Maak het af met de overige saus en plakjes cheddar kaas.
Leg het in een voorverwarmde oven op 250 ℃ voor zo’n 10/12 minuten of totdat de cheddar kaas gesmolten is.
Strooi wat sla over de filet-o-fish aardappelschotel voordat je het serveert..
Tips:
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Bak de vissticks lekker krokant.
- Ben je op zoek naar zo'n heerlijke Fish burger? Dan heb ik hier een lekkere recept van de Fish burger voor je.
37 Reacties
Ziet er heerlijk uit wat voor vis ticks heb je gebruikt en kan ik de kappertjes weg laten
Hi Nawal,
Dit is ook erg lekker! Het maakt niet uit welke vissticks je gebruikt, ik zou gewoon voor je favoriet gaan. Als jij niet van kappertjes houdt, dan kun je ze in dit geval weglaten. Zelf raad ik ze aan.
Wat voor azijn heb je gebruikt
Witte azijn xx!