Ingrediënten
KIPMENGSEL
EXTRA
TOPPING
OMHULSEL
Shop ingredients:
Tips
Zorg ervoor dat je alle ingrediënten klaar hebt staan voordat je begint met het maken van het kipmengsel. Dit maakt het proces soepeler en efficiënter.
Als je bladerdeeg uit de vriezer gebruikt, zorg er dan voor dat het goed ontdooid is volgens de instructies op de verpakking.
Verdeel het kipmengsel gelijkmatig over het bladerdeeg en rol het strak op. Dit helpt bij het behouden van de vorm van de hapjes tijdens het bakken.
Houd de oven goed in de gaten terwijl de kip-pesto hapjes bakken. Elke oven werkt anders en de tijden kunnen variëren, dus het is belangrijk om ze regelmatig te controleren.
Serveer ze met extra pesto aan de zijkant als dip, als je dat lekker vindt.
Voel je vrij om te experimenteren met de topping. Je kunt bijvoorbeeld wat geraspte Parmezaanse kaas over de hapjes strooien voordat je ze bakt voor een extra knapperige bovenlaag.
Stappenplan
Doe het kipgehakt samen met zout, paprikapoeder, knoflookpoeder, komijnpoeder, uienpoeder, de cayennepeper, zwarte peper, Parmezaanse kaas, groene pesto en olijfolie in een diepe kom. Meng goed tot een geheel.
Neem het bladerdeeg en rol het uit. Snijd het in de lengte doormidden.
Smeer de tomatensaus over het bladerdeeg. Verdeel wat van het kipmengsel als een staaf over het bladerdeeg.
Rol het bladerdeeg goed in. Herhaal de werkwijze.
Snijd het gevulde bladerdeeg met kip in stukken.
Zet de kip-pesto hapjes op een bakplaat met bakpapier. Besmeer ze met groene pesto en garneer ze met een schijfje snoeptomaat.
Zet de bladerdeeg kip-pesto hapjes in een voorverwarmde oven op 190 ℃. Bak 35-40 minuten of tot de kip-pesto hapjes mooi goudbruin zijn gekleurd.
2 Reacties
Waar haal je die rechthoekige bladerdeeg? Ik vind alleen maar rond of vierkant.
PS ramadan mubarak en i am a big fan!
Ramadan Kareem, lief van je dankjewel! Deze kun je bij de AH vinden, afdeling vers. Succes!