Gehaktschotel met ei
Najat
Photo by Najat
Probeer vandaag deze hartige ovenschotel met gehakt en ei! Het gehakt wordt samen met de geklutste eieren in de oven gebakken en dat maakt de smaak bijzonder intens. Bovendien is deze ovenschotel de ideale doordeweekse maaltijd en ook nog eens koolhydraatarm, gluten- en lactosevrij! Het is erg lekker, gezond, warm en daarmee echte comfort food. I already know that you like this one!
Eieren combineren ontzettend goed samen met gehakt en het vereist helemaal niet zo veel voorbereiding. Genoeg reden dus om hier een complete maaltijd van te maken. Het is echt zo lekker en dit moet je gewoon geproefd hebben! Het gehakt zit verstopt in een laag van geklutste eieren en schijfjes tomaat. Daarnaast kun je met dit recept oneindig veel variëren. Echt, alles kan in een ovenschotel. Ga dus lekker de keuken in en bak deze heerlijke hartige gehaktschotel met ei vandaag nog en geniet!
Ingrediënten
VULLING
TOPPING
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Snijd de ui, knoflook en koriander klein.
Doe het gehakt in een diepe kom en voeg het zout, zwarte peper, ras el hanout, ui, koriander, knoflook en olijfolie toe. Meng alle ingrediënten samen tot een geheel.
Vet de ovenschaal in met wat olie en verdeel het gehakt over de ovenschaal.
Kluts de eieren en giet het over het gehakt. Garneer de gehaktschotel met schijfjes van tomaat.
Leg de gehaktschotel met ei in een voorverwarmde oven op 220℃ voor zo’n 30 minuten.
19 Reacties
Kan ik het gehakt eerst bakken en daarna in de oven doen
Je kunt het voorbakken, maar dan word je gehakt wel droog.
Ziet er heerlijk uit. Kun je dit ook invriezen?