Pasta met gehakt
Najat
Photo by Najat
Weet je wat nooit verveelt? Een flinke kom pasta met gehakt waar het hele gezin van houdt. Het is smakelijk en een van mijn favoriete maaltijden uit mijn kindertijd. Mijn moeder maakte het regelmatig en als ik weer de heerlijke geur ruik van pasta met gehakt uit de keuken, maakt het mij gelukkig. Het doet mij denken aan vroeger. De kostbare momenten waar we als kleine kinderen verenigd waren en samen uit één bord aten. Ik blijf het koesteren en ik denk wel dat dit de grootste reden is waarom ik er zo dol op ben.
Maak dit snelle en gemakkelijke gerecht vanavond nog and make some beautiful memories with your family!
Ingrediënten
VOORKOKEN
VULLING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Snijd de groentes.
Breng het water aan de kook (halfvol). Wanneer het borrelt voeg je wat zout toe en eventueel wat olie. Voeg de pasta toe en kook het voor zo’n 10 tot 13 minuten. Wanneer je er met een vork in kunt prikken is het klaar. Giet het water af.
Verhit de olijfolie in een wokpan en voeg de ui toe. Bak de ui voor een paar minuten. Voeg het gehakt toe en bak het voor een minuut mee. Voeg de champignons, broccoli, paprika, knoflook, kurkuma, paprikapoeder, komijn, knoflookpoeder, Italiaanse kruiden, zwarte peper, runderbouillon en zout toe. Bak alle ingrediënten mee voor een paar minuten. Voeg de tomatensaus, ongeklopte slagroom en peterselie toe. Kook het samen tot één geheel. Proef om te kijken of er genoeg zout in zit.
Doe de pasta terug in de pan. Voeg de saus toe. Meng alles samen tot een geheel.
16 Reacties
I just love you. Je bent zo creatief en getalenteerd ma sha Allah, moge Allah swt je belonen. Mijn gezin smult dagelijks van je gerechten, dit is de enige site die ik gebruik omdat ik weet dat het resultaat altijd heerlijk is.
Wanneer komt er een kookboek uit, jij moet echt de wereld over?
Ameen zo lief Layana!! Fijn dat de recepten in de smaak vallen en leuk dat je een waardering achterlaat! Insa’Allah komt de boek snel <3 <3
Xx en veel liefs Najat
Wat een heerlijk recept, zelfs onze jongste 2 kids zaten te smullen!
Aaah zo goed!! Fijn dat het heeft gesmaakt! Xx