Sesamkoekjes (no bake)
Najat
Photo by Najat
Je zult genieten van dit makkelijke recept. Het zijn heerlijke sesamkoekjes en komen in een handomdraai samen.
Als je dol bent op chebakia is dit absoluut iets voor jou. Ze zijn alleen wel iets zacht van structuur, maar dat neemt de smaak niet weg. Het soort koekje dat in je mond wegsmelt en nog sneller worden opgegeten (koekje na koekje)! Ze zijn eenvoudig te maken en dat ze geen oven nodig hebben, is al helemaal ideaal.
Ingrediënten
KOEKJESDEEG
GARNERING
Stappenplan
Maal de mariakoekjes fijn.
Hak de amandelen grof.
Doe de ongeklopte slagroom in een steelpan en breng het tot tegen de kook aan. Haal de steelpan van het vuur en voeg de stukgemaakte chocolade toe. Laat het staan voor een minuut. Na een minuut roer je ze samen tot een gladde massa.
Doe de mariakoekjes in een diepe kom en voeg de amandelen, sesamzaadjes, oranjebloesemwater, azijn, kaneelpoeder en venkelzaad toe. Meng ze samen. Voeg de chocolade ganache toe en meng alle ingrediënten weer samen.
Doe de mengsel in een bakpapier beklede bakvorm. Warm de honing op en smeer het over de koek-mengsel. Maak het af met wat sesamzaadjes. Leg de sesamkoek voor een uur in de koelkast of totdat het goed stevig is.
Gerelateerde recepten
Sesamkoekjes (no bake)
Ingrediënten
| Stappenplan
|
2 Reacties
Heb jij dit recept gemaakt?
Laat anderen weten wat je ervan vond.
Salam Najat! Ik wil deze koekjes graag vandaag maken. Heb alles in huis behalve amandelen. Kan ik die gewoon weglaten of vervangen met iets anders? Chokran?
Salaam Najat
Bedankt voor het lekker recept.
Het smaakt heerlijk.