Noedelsoep met kip
Najat
Photo by Najat
Nog een heerlijke recept van noedels die je kunt toevoegen aan je weekmenu! Dit is een lichte soep van noedels, boordevol groentes en stukjes kip. Een heerlijke en makkelijke soep die vol smaak zit. Daarnaast is deze maaltijdsoep super leuk om te maken!
Ingrediënten
Shop ingredients:
Stappenplan
Snijd de groentes grof.
Verhit de olijfolie in de pan. Voeg de wortels, paprika, champignons en knoflook toe. Roerbak 2 minuten. Voeg de kerriepoeder, het zout, de paprikapoeder, gemberpoeder, knoflookpoeder en zwarte peper toe. Meng goed. Voeg de kipfilet en het water toe. Verkruimel het kippenbouillonblokje boven de pan en breng de pan aan de kook. Wanneer het goed kookt, zet je het vuur op z’n laagst. Kook de pan met deksel verder voor 35 minuten.
Haal de kipfilet voorzichtig eruit en snijd deze in stukken.
Voeg de kip en noedels toe. Kook 10 minuten. Zet het vuur uit en voeg de lente ui toe. Roer goed.
12 Reacties
Ziet er lekker uit, morgen inshallah uitproberen.
Ja zeker doen, het is ook erg lekker! ~xx
Serieus Najat, dit gerecht is zoooo lekker. Dank je wel hiervoor, groetjes Hajar