M&M cupcakes
Najat
Photo by Najat
Iedereen houdt wel van cupcakes. Ze zijn een ware lust voor het oog, makkelijk, schattig, stijlvol en compact. Ik heb de laatste tijd echt genoten van het maken van cupcakes en houd van het idee dat ze altijd een hit zijn. Deze cuties voegen een hele leuke flair toe aan elke feest en iedereen kan deze eenvoudige M&M cupcakes maken!
Ze zijn heerlijk zacht en door de heerlijke en romige topping van chocolade en monchou zijn ze mega lekker! Deze M&M cupcakes vergen helemaal niet zo veel tijd, moeite of skills. Dus als je op zoek bent naar een snel en eenvoudig recept dat je voor een menigte kunt serveren, dan zijn deze cuties altijd een leuk idee! Zelfs de kinderen kunnen jou hierbij helpen, vinden ze alleen maar leuk!
Ingrediënten
BESLAG
TOPPING
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
– Vervang vanillesuiker met vanille extract.
– Poedersuiker kun je weglaten.
Stappenplan
Klop de eieren samen met de suiker, vanillesuiker en zout op voor zo’n 5 minuten.
Voeg de zonnebloemolie, bloem, bakpoeder en melk toe. Mix samen tot een gladde beslag. Optioneel: Voeg 35 gram van de M&M's toe, mix even samen.
Plaats de cupcake papiertjes in de muffinbakvorm en vul ze voor tweederde met het beslag. Leg er wat M&M’s op (de overige 40 gram M&M's).
Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 20 tot 30 minuten. Laat de M&M cupcakes volledig afkoelen.
Klop de monchou op samen met de vanillesuiker, poedersuiker en nutella tot een gladde massa. Dek het af en leg het weg in de koelkast zodat het wat steviger wordt.
Spuit er mooie toefjes room op op de compleet afgekoelde cupcakes.
Decoreer de cupcakes met lekkere M&M’s.
27 Reacties
Hmmmmmmm lekker ??????
Dank je wel! xx
Ziet er wederom heerlijk uit Allahuma baariek. Kan ik monchou vervangen met roomkaas vd lidl of zijn smaken dan uit balans?
Allahoema Ameen lieverd! Dat kan je doen maar dan zul je wel een minder stevige topping krijgen.
Smaak zal dan ook iets frisser smaken met de roomkaas van de lidl. Monchou smaak iets fijner 🙂