Kinder cookies

0 (5 beoordelingen) Beoordeel

Najat

Photo by Najat

Net op tijd voor weekend baking, want het recept van deze Kinder cookies staat nu voor je klaar! Het zijn grote gevulde koeken en zo ontzettend lekker! Én het is SUPER makkelijk te maken (wat wil je nog meer)!

8 Porties

Easy

Ingrediënten

Porties

KOEKJESDEEG

150 g roomboter, ongezouten

85 g bruine basterdsuiker

85 g witte basterdsuiker

8 g vanillesuiker, 1 zakje

0.2 g zout, mespuntje zout

1 ei, (m)

5 g bakpoeder

300 g bloem, patentbloem

200 g Kinder chocolade

GARNERING

kinder chocolade, of ander lekkers

Tips

- Voeg basterdsuiker toe naar smaak. - Vervang je basterdsuiker door kristalsuiker? Dan zullen de koekjes een stevig structuur krijgen. Wil je het lekker zacht hebben, houd dan het recept aan.

Stappenplan

Hak de Kinder chocolade in stukken.

Doe de roomboter samen met de bruine basterdsuiker, witte basterdsuiker, vanillesuiker en het zout in een diepe kom. Mix 2 minuten. Voeg het ei toe en mix een minuut. Voeg de bakpoeder en bloem toe. Kneed goed tot een geheel. Voeg de stukjes Kinder chocolade toe en kneed tot een geheel.

Neem de bakringen en leg ze op een bakplaat met bakpapier. Werk met het volgende: - 50 gr koekjesdeeg - 1 tl Nutella (mag ook meer zijn) - 50 gr koekjes deeg

Doe de Kinder koek in een voorverwarmde oven op 175℃ voor zo’n 12-15 minuten of tot jij vindt dat ze de juiste kleur hebben. Elke oven werkt anders, houd dit zelf in de gaten.