Aardappel swirls
Najat
Photo by Najat
Dit zijn zulke lekkere krokante snacks! Natuurlijk gemaakt van aardappels, want daar zijn we altijd zo dol op! Houd jij hier ook van, dan kun je echt niet achterblijven. Gewoon maken vandaag of zet het op je to-do-list deze week. Wacht maar tot ze gebakken zijn… zo knapperig van buiten, maar ook weer heerlijk zacht van smaak! Heerlijk!
Ingrediënten
voorkoken
vulling
extra
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Breng water in een pan aan de kook. Voeg de aardappels toe en kook ze gaar in ca. 15-20 minuten. Laat het water uitlekken en laat de aardappels iets afkoelen.
Doe de aardappels in een mixer. Voeg het zout, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder, parmezaanse kaas, melk, ei en maizena toe. Mix tot een gladde massa. Doe het aardappelmengsel in een spuitzak.
Verhit een laagje zonnebloemolie in een koekenpan op middelhoog vuur (175-180 graden). Neem de spuitzak en spuit een swirl, werk van binnen naar buiten. Bak de aardappel swirls aan beide kanten mooi goudbruin
Serveer met een heerlijk sausje!
0 Reacties