Kippensoep met garnalen
Najat
Photo by Najat
Er gaat niets boven zelfgemaakte kippensoep, vooral deze kippensoep van mijn tante want dit soepje is bovenal lekker! Kippensoep schijnt zeer goed te zijn voor je gezondheid en sterkt lekker aan. Vooral rond dit tijd van het jaar breekt de griep uit, dat weet ik omdat bijna iedereen om me heen de griep heeft. Daarom komt deze kippensoep goed van pas, het voorkomt de griep natuurlijk niet maar het helpt wel de gevolgen van een griep beperken. Dit geldt ook voor de mensen die na een ziekteperiode moeten aansterken. Dan is dit eenvoudige soepje wel een krachtige middel om te maken.
Dit heerlijke recept voor kippensoep is makkelijk te maken, verantwoord en is altijd een goed idee. Hier heb je zelfs helemaal geen kippenbouillon voor nodig om aan die lekkere volle smaak te komen dus deze soepje houden we er zeker in. Het is een smaakvolle, lichte en heldere soep gevuld met heerlijke groentes met als basis natuurlijk stukjes kip! En alsof dat niet genoeg is, heb ik het nog wat extra’s te geven door er nog wat heerlijke garnalen aan toe te voegen! Het verstevigt de weerstand dus dat moet helemaal goed komen met het meest veelzijdige stukje vlees, kip ;).
Ingrediënten
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Was de groentes met koud water. Ontvel de tomaat en ui. Snijd de venkelknollen, ui, tomaat grof. Snijd de selderij in kleine stukjes.
Doe de tomaat, venkelknol, ui, selderij en kipfilet in een pan. Voeg het water en zout toe. Laat het koken voor zo’n 50 minuten.
Haal de kipfilet er voorzichtig uit, laat het even afkoelen. Snijd het in stukjes.
Doe de gekookte groentes in een blender. Blend het fijn. Giet het terug in de pan. Voeg de garnalen, kip en zakje groentesoep toe, roer goed samen. Laat het verder koken voor zo’n 15 minuten.
30 Reacties
Dag najat, moet de kipfilet ook terug in de pan ? Staat er niet op namelijk.
Hoi, miss weet ik je antwoord al . Bij punt 4 staat er dat je gesneden kip weer in de pan doet, liefsss
Hi noor, heb het aangepast dank je wel! Kip voeg je toe bij stap 4 xx