Tomatensoep

Maak nu je eigen homemade tomatensoep met dit heerlijke recept. Tomatensoep is een gezonde en populaire soep wat bereidt wordt met, zoals de titel al zegt: verse tomaten! Om de lekkerste tomatensoep te maken, heb je rijpe en sappige tomaten nodig. De tomaten worden eerst geroosterd in de oven samen met de knoflook en ui. Ik hoor je al denken: Waarom moet je de tomaten vooraf roosteren in de oven? Geroosterde tomaten brengt de zoetheid van de tomaten goed naar voren en geeft het net dat extra’s, dat geldt ook voor de knoflook en ui. Als je eenmaal het verschil hebt geproefd, weet je dat het het waard is.

Als het weer koud is, zoeken we graag naar iets warms. Tomatensoep wordt over het algemeen geserveerd als voorgerecht, wat meteen ook een heerlijke start van een maaltijd is. Soep eten heeft een aantal leuke feitjes, want soep als voorgerecht stilt de trek en kan altijd worden gemaakt naar eigen smaak en voorkeur.

Dus heb je veel tomaten thuis en weet je niet wat je ermee moet gaan maken? Maak dan een partij aan zelfgemaakte tomatensoep! Het is een eenvoudige soeprecept, simpel te bereiden en de smaak… Die is voortreffelijk! De tomatensoep wordt heerlijk op smaak gebracht met basilicum en allerlei heerlijke specerijen. Echt waar, het is zo veel beter als het vers wordt gemaakt. De frisse en zoete smaak van deze tomatensoep met zijdezachte structuur is gewoon om van te smullen. Iedereen zal hier van gaan houden.