Fudgy brownies met aardbeien
Najat
Photo by Najat
Wil je vandaag echt iets lekkers bakken? Maak dan dit lekkers! Deze Brownies met Fudge en Aardbeien combineren echt de beste smaken bij elkaar en maakt ze onweerstaanbaar lekker! De zachte textuur van fudge smelt op de tong en de smaakvolle brownies zijn heerlijk chewy. En alsof dat nog niet genoeg was, toppen we hem simpel af met frisse aardbeien!
Ingrediënten
beslag
ganache
topping
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Doe de zonnebloemolie samen met de suiker, zout en vanillesuiker in een diepe kom. Klop ze samen op tot een mooi geheel. Voeg de eieren één voor één toe en mix het weer samen. Voeg de bloem, cacaopoeder en bakpoeder toe. Mix alle ingrediënten samen tot een gladde massa.
Vet de bakvorm goed in. Giet het beslag in de bakpapier beklede bakvorm.
Leg de cake in de voorverwarmde oven op 175℃ voor zo’n 15 tot 25 minuten. De cake is gaar wanneer je er met een satéprikker in prikt en er droog uitkomt.
Breng wat water in een steelpan aan de kook. Doe de gecondenseerde melk in een diepe kom en voeg de stukjes chocolade toe. Leg het diepe kommetje bovenop de steelpan en smelt dit au bain marie. Roer het om tot een gladde massa.
Giet het fudge-mengsel over de brownie. Garneer het met stukjes aardbei. Leg de fudgy brownies met aardbeien afgedekt in de koelkast voor een uur of tot het goed stevig is.
16 Reacties
Salam alaykoum, welk merk bloem neem jij altijd ?
Slm najat, moet er maar 4gram bakpoeder in?
Hey lieverd.. ik heb m gemaakt en hij was verrukkelijk geworden!iedereen heeft genoten.. Masallah schat jij bent echt een topper! Alles wat ik heb gemaakt van jou recepten zijn goed gelukt😘❤️