Chebakia koekjes
Najat
Photo by Najat
We love chebakia! En daarom heb ik deze overheerlijke en makkelijke chebakia koekjes gemaakt. Ze zijn werkelijk waar zo lekker dat het meteen op de eerste dag opraakte. Ze zijn heerlijk krokant en de noten maken het lekker smeuïg, perfecte combinatie al zeg ik het zelf!
Zo wordt de keus uit chebakia nog groter want hoe meer chebakia recepten, hoe meer keus! Zo is er nu keuze uit deze chebakia koekjes of de heerlijke en zachte chebakia cake and last but not least, chebakia oftewel Marokkaanse honingkoek itself!
Wie weet wat voor lekkers er nog bij gaat komen en als je een suggestie hebt, dan is dat natuurlijk altijd welkom!
Ingrediënten
DEEG
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Doe de roomboter, poedersuiker, vanillesuiker, zout, kaneel, venkelzaad en anijszaad in een diepe kom en mix zo’n 2 minuten samen tot een glad geheel. Voeg de ei, amandelen en sesamzaadjes toe en mix tot een geheel. Als laatst voeg je bloem en bakpoeder toe en weer mix je tot een geheel.
Vorm de koekjes naar keuze. Ik heb er bollen van gemaak (bol ±15 gr). Leg de koekjes op een bakpapier beklede bakplaat.
Leg de koekjes in een voorverwarmde oven op 190 ℃ voor zo’n 10 tot 15 minuten of tot het koekje goudbruin kleurt aan de onderkant.
Doe de honing en oranjebloesemwater in een steelpan en kook dit samen voor een paar minuten.
Dompel de koekjes in de warme honing en garneer de bovenkant met wat sesamzaad.
21 Reacties
tbarkellah 3lik ziet er heerlijk uit meid. een vraagje die venkelzaad en anijdzaad moeten ze gemalen worden of hoef dat niet?
Staat erbij dat het gemalen moet ziin
Salaam kan je ze ook invriezen ?Sokran