Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Oreo Cake
Home Recepten Algemeen

Oreo Cake

Najat

Najat

Photo by Najat

Kan jij ook geen genoeg krijgen van Oreo? Ik in ieder geval niet! Daarom dit lekkere recept. Een lekker smeuïg cake met een romige topping en wat is nou lekkerder dan een zelfgebakken cake? ♥

 

24 porties
Easy

Ingrediënten

BESLAG

TOPPING

GARNERING

Shop ingredients:

Tips

– Vanillesuiker kan je vervangen met vanille extract.

Stappenplan

Stap 1
1

Haal de oreo koekjes open en schep de witte vulling eruit. De koek breek je in kleine stukjes.

Stap 2
2

Klop de eieren, vanillesuiker, suiker en zout samen. Voeg de melk en zonnebloemolie toe en klop samen. Voeg de cacao, bakpoeder en bloem toe, mix samen.

Stap 3
3

Voeg de zwarte oreo stukjes toe, meng tot een geheel.Vet de bakpapier beklede bakvorm in. Giet het beslag erin.

Stap 4
4

Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 20 tot 25 minuten.

Stap 5
5

Breng de slagroom samen met de witte vulling aan de kook, roer tot een geheel. Haal van het vuur en voeg de witte chocolade toe, laat het 1 minuut staan. Meng het tot een gladde massa.

Stap 6
6

Giet het over een compleet afgekoelde cake en strooi wat oreo stukjes erop.

Stap 7
7

Gerelateerde recepten

Speculaas cheesecake
Algemeen

Speculaas cheesecake
Broodje Hete Kip
Algemeen

Broodje Hete Kip
Hearty Vegetable Pancakes
Bread and pastries

Hearty Vegetable Pancakes

60 minutes

Aardappelschotel met romige spinazie
Algemeen

Aardappelschotel met romige spinazie

60 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Sabah 9 jaar geleden

Ziet er heerlijk uit lieverd en vraag je kan ik gwn en ronde bakvorm gebruiken?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Sabah dat kan zeker! Houd er wel rekening mee dat als je een kleinere bakvorm gebruikt de baktijd langer zal zijn 😉

Groetjes Najat

reyon 10 maanden geleden

leuke tips ik ga denk ik wel dit bakken vandaag

Asma 9 jaar geleden

Yummy lekkere recept. Ik wil ook graag weten of het beslag in een 26 cm ronde bakblik kan en wat dat de baktijd is?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Asma, Ja dat kan! De baktijd zal misschien iets langer duren, maar niet veel langer. Ik zou de cake na 30 minuten in de gaten houden en met een saté prikker even prikken en als die er droog uitkomt is de cake klaar 🙂

Groetjes Najat

Oumaima 9 jaar geleden

Ziet er heerlijk uit! ?
Kan ik em ook in de koelkast laten afkoelen?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Dank je wel Oumaima! Ja dat is mogelijk, maar moet wel zeggen dat ik je kamertemperatuur aanraad. Leg je het toch in de koelkast dan zou ik de cake pas gaan eten als die op kamertemperatuur zit. Dan is die namelijk lekkerder 😉

Groetjes Najat

Najat 9 jaar geleden

Hoi najat,
Hoe groot is je bakvorm?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi naamgenootje! Ik heb een bakvorm van 38×26 cm gebruikt 🙂

Groetjes Najat

OumMaysae09 9 jaar geleden

Hey Najat van waar komt je bakblik

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Oummaysa, mijn bakblik komt van de Ikea. Super handig om te hebben en raad je het ook aan 😉

Sarah 7 jaar geleden

Ja heel handig ik heb er ook een

Ilham 9 jaar geleden

Hoi Najat! Kan ik ook zelfrijzend bakmeel gebruiken in plaats van bloem? Ben m nu aan t maken maar kom er net achter dat ik alleen zelfrijzend bakmeel heb. Anders ren ik wel snel naar de supermarkt als t echt een must is..

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Ilham! Ben benieuwd hoe het is afgelopen, als ik zelfrijzende bakmeel gebruik dan voeg ik nog altijd wel bakpoeder toe, omdat het niet zo sterk is. Het liefst werk ik met de normale bloem, zo weet ik zeker dat het gaat slagen 🙂

Groetjes Najat

Sarah 9 jaar geleden

Hoeveel ml is 50gram slagroom?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi Sarah,

Dat komt op hetzelfde neer dus 50 gr slagroom is 50 ml 🙂

Sarah 9 jaar geleden

Ik heb het gemaakt, het is een beetje te vloeibaar. Maar ik heb de slagroom niet gemeten, gewoon een beetje in de steelpannetje.

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Sarah, dat is het met slagroom, dat hele kleine beetje kan teveel zijn. Daarom raad ik het gebruik van de weegschaal aan.

Is het nog gelukt?

Chahida 9 jaar geleden

Hoii lieve najat!
Ik heb vandaag jou oreocake geprobeerd!
En ik moet zeggen dat ie best goed is gelukt!
Alleen vind hem wel wat donker, hoort dit zo?
Veel liefs Chahida

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi lieverd!

Heel goed om te weten, ga zo door! Het wordt inderdaad wat donker door de cacao en neigt meer naar donkerbruin.

Groetjes Najat!

Hafida 9 jaar geleden

Is 250 gram suiker niet te zoet?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Persoonlijk vind ik het niet zoet. De suiker maakt de chocolade cake compleet en als je toch wilt minderen dan kun je dat doen 😉

Groetjes Najat

Ouafae 9 jaar geleden

Hi najat
Kan je de cake een avond van te voren maken?

Groetjes Ouafae

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Ouafae,

Ja dat is zeker mogelijk, alleen goed afdekken 🙂

Groetjes Najat

Nicky 7 jaar geleden

De oreocake kan je afgedekt een goede 4 dagen bijna houden. Heb het al verschillende keren gemaakt op deze manier en iedereen is er zot op 😊

Fatima 9 jaar geleden

Hou najat ik heb een bakblik van 22 cm. Kan ik dit gebruiken?
Zoja, wat is de baktijd hiervoor?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Fatima, dat is mogelijk 🙂 De baktijd is dan inderdaad langer. Houd de cake na 35/40 minuten in de gaten 🙂

Naziha 9 jaar geleden

Hi najat,

Heb je voor mij nog tips hoe je zulke mooie vierkante blokjes kunt snijden van een cake….bij mij zijn ze altijd schots en scheef?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Naziha, haha jaa dat ken ik wel 🙂 wat bij altijd werkt is de telkens met heet water wassen. Zal misschien wel iets langer duren, maar je blokjes, puntjes komen er wel veel netter uit te zien 🙂

Farah 9 jaar geleden

Hallo najat,

Allereerst bedankt voor je heerlijke recepten en de moeite en tijd die je ervoor neemt, voor ons!

Ik wilde dit graag maken maar ik heb geen cacao in huis. Is dit onmisbaar? Of kan ik het zonder ook maken. Bedankt!

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Farah,

Altijd graag gedaan! Je zou de cacao weg kunnen laten maar dan wordt het wel vanille cake met stukjes oreo. De cacao zou je kunnen vervangen met bloem.

Groetjes Najat

Salma 9 jaar geleden

Hallo Najat,

Bij mij is de topping heel dun gebleven en lijkt doorzichtig van jou is veel dikker.. hoe zou dat komen ik heb alle stappen gedaan..

Dankjewel voor de lekkere recepten 😉

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Salma,

Heb je de topping er gelijk opgedaan of heb je het compleet laten afkoelen? Hij word stevig als die compleet is afgekoeld bij mij 🙂

Misssydior03 9 jaar geleden

Hi Najat!
Ik heb zelf alleen een ovenschaal in de afmeting: 31 x 21. Kan ik deze ook gebruiken? Zo ja, moet ik het recept (gedeeltelijk) halveren of?
Liefs xxx

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Missy,

Die zou je kunnen gebruiken, houd er wel rekening mee dat de cake langer in de oven gaat.

Groetjes Najat

Misssydior03 9 jaar geleden

Hoelang moet ik m in de oven laten staan en de ingrediënten, blijven die hetzelfde?

Liefs

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Missydior,

Ingrediënten blijven inderdaad hetzelfde en het kan zo zijn dat de cake misschien zo’n 5 minuten of langer in de oven moet. Wanneer je met een satestokje in je cake prikt en er droog uitkomt is je cake gaar 🙂

Xx Najat

Misssydior03 9 jaar geleden

Bedankt! Ik had nog een laatste vraag. Is het ook mogelijk om ipv een cake hier cupcakes van te maken.

Hakima 9 jaar geleden

salaam najat, ik heb een vraag. wou net deze cake maken tot ik ontdekte dat er geen bakpoeder is, kan je gist gebruiken. en hoe veel dan?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Hakima,

Ik raad je gist af want dan krijg je een hele andere cake structuur en gaat het naar brood smaken. Raad je bakpoeder of bakingsoda aan 🙂

Groetjes Najat

OuiiOuii07 8 jaar geleden

Ook ik hem heb hem gemaakt alleen zonder topping ?

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Dat ziet er heerijk uit topper! Bedankt voor het laten zien van het eindresultaat, erg leuk xx!

Faatje 8 jaar geleden

Salam alaykoem Najat, na dat ik het beslag met alle hoeveelheden had gedaan was deze bog best vloeibaar. Is dit normaal?

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Wa’elikoem Selam faatje,

Het is inderdaad vloeibaar dont worry! xx

Sal 8 jaar geleden

Salaam lieverd

Heb je oreocake al 3x gemaakt en hier in huis zijn we er dol op. Zelfs mn 2 jarige dochter smult er helemaal van. Had er ff een vraagje over. De cake kruimelt wel veel bij mij, hoort het zo of doe ik iets verkeerds. Youre the bestt!!

Liefsss

Reply
Sal 8 jaar geleden

Lieve Najat,

Zou je kunnen reageren op mijn berichtje??

NajatsKeuken 8 jaar geleden

Wa’elikoem Selam lieverd,

Mag ik vragen welke cacao je gebruikt en hoe groot is de bakvorm die je gebruikt?

Sal 8 jaar geleden

Salaam schat. Gebruik de ikea bakvorm als die van jou en de cacao van kruger die jij ook gebruikt. Ben benieuwd wat de oorzaak ervan kan zijn. Barak Allahoe fikie schat

Sal 8 jaar geleden

Vergeet je mn berichtje hierboven aub niet?

Reply
xo_hma58 8 jaar geleden

Hey sis, ik heb laatst deze cake gemaakt maar daar bovenop jouw chocolade frosting recept (van je andere cake recept) en het was heerlijk! Ik vind wel dat de cake zelf een beetje droog is, ondanks de frosting. Hoe kan ik dit voorkomen of verbeteren?

Reply
Wahiba 8 jaar geleden

kan ik roomboter gebruiken ipv zonnebloemolie? Zo ja, hoeveel gram?

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Wahiba, ja dat is mogelijk. Je zou dezelfde hoeveelheid kunnen nemen als zonnebloemolie.

niicky 8 jaar geleden

hoi, mssn een stomme vraag maar recept voor 6 personen 0.5 ei, dus een halve ei, is dat dan het eigeel of eiwit ?

Reply
Samira 7 jaar geleden

Hey! Ik zou het ei eerst ff loskloppen, en dan de helft in het beslag doen. Zo heb je wat eiwit en wat eigeel.

ell 7 jaar geleden

Beste Najat,

Over voorverwarmde oven.. moet het onder boven warmte ?
Of moet het op een hetelucht zijn?

Mvg

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Eli,

Ik gebruik altijd boven en onder warmte voor mijn cakes 🙂

Groetjes Najat

Maureen 7 jaar geleden

Ik snap stap 3 niet, kan je me helpen?

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Hi Maureen,

Mag ik vragen wat je niet snapt?

Maureen 7 jaar geleden

Er staat in de 2e zin: ‘Vet de bakpapier beklede bakvorm in.’ volgens mij klopt die zin niet helemaal en ik snap nu niet wat ik daar moet doen.

mvg maureen

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Het is heel simpel Maureen. Je bekleed de bakvorm met bakpapier, vet het in en giet het beslag in de bakvorm. Dit doe je zodat de cake niet blijft plakken aan de bakvorm. Succes! 🙂