Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Mini Thasnift/Batbot
Home Recepten Algemeen

Mini Thasnift/Batbot

Najat

Najat

Photo by Najat

16 porties
Medium

Ingrediënten

Shop ingredients:

Tips

- Water kun je vervangen met melk. - Vul de broodjes met een vulling naar wens - Heb je geen juiste pan, dan kun je de broodjes ook afbakken in de oven ( 200 graden voor zo'n 20 tot 25 minuten) - Dek per direct af met een theedoek zodra het uit de oven komt.

Stappenplan

1

Voeg de bloem, fijne griesmeel, gist, suiker, zout, yoghurt en warm water toe in een diepe kom. Meng samen voor zo'n 10 tot 15 minuten. Dek af en leg het op een warme plek om te rijzen voor een uur om tot het deeg in omvang is verdubbeld.

Stap 2
2
3

Strooi wat bloem en griesmeel op je werkplek, verdeel het deeg in 16 bollen. Druk het een beetje plat. Leg de bollen op een bakpapier beklede bakplaat. Laat het voor een half uur rijzen op een warme plek.

Stap 4
4
5

Verhit een pan met dikke bodem. Bak de thasnift op een middelhoog pitje (kan ietsjes lager) tot het mooi goudbruin kleurt. Dek het direct af met een theedoek, zo blijft het zacht.

Stap 6
6
Stap 7
7
Stap 8
8
Stap 9
9
Stap 10
10

Gerelateerde recepten

Iwzan met kip
Algemeen

Iwzan met kip
Appelkoekjes met witte chocolade (no bake)
Algemeen

Appelkoekjes met witte chocolade (no bake)

30 minuten

Chipotle-Style Bowl with Chicken
Chicken

Chipotle-Style Bowl with Chicken

35 minutes

Hazelnut Bonbons
Chocolate

Hazelnut Bonbons

60 minutes

54 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Fadoua 9 jaar geleden

Salaam oualaikoem najat,

Ma sha Allah ziet er zoals altijd lekker uit!
Kan ik de yoghurt vervangen door melk?
Dus dat ik er melk en water indoe ipv yoghurt en water.

Liefs Fadoua

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa Elikoem Selam Fadoua,

Dank je wel! Ja dat is mogelijk. Ik zou de yoghurt en water vervangen met 350 ml melk.

Groetjes Najat

k 8 jaar geleden

Salam alikom najat.
Ik wil dit vandaag maken
insha allah en heb ook geen yoghurt thuis.dus 350 ml melk en geen water gebruiken in het recept?

Sophia 9 jaar geleden

Assalaam aleikoem Najat, geldt de 200 graden ook voor een hete luchtoven?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa elikoem Selam Sophia,

Ja geld ook voor de hete lucht oven. Als ze uit de oven komen vergeet ze dan niet per direct af te dekken met een theedoek. Zo blijven de broodjes zacht.

Groetjes Najat

UmmAbdillaah52 9 jaar geleden

Assalaamoe aaleykom wa rahmatollaahi wa barakettoeh… is het mogelijk om de witte bloem te vervangen voor volkorenmeel?
DjazaakiAllaaho gairan alvast voor het antwoorden ?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa elikoem Salam umAbdillah, dat is zeker mogelijk 🙂

Groetjes Najat

Oum Imrane 9 jaar geleden

Salaam Najat,

Heb jij misschien eengoed recept voor thasnift brood. Grote broden voor marmita haha

Shokran,

Oum Imrane

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’alaikom salaam Oum,

Ja zeker maar dat heb ik nog niet online staan. Binnenkort zal ik het met jullie delen in shaa Allah xx!

Karima 5 jaar geleden

Salam alaikom najat als ik ze in de oven doe moet ik dan van te voren paar prikken doen in de bollen of hoef dat niet

Amel 9 jaar geleden

Salam Najat,

Heb je ook het recept van de tonijnvulling die je hier hebt gebruikt? Ik heb m’n eigen tonijnvulling, maar ben benieuwd naar de jouwe.

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’alaikom salaam Amel,

Dat heb ik maar heb zelf nooit echt de ingrediënten opgemeten, binnenkort zal ik het gaan delen in shaa Allah.

Amel 9 jaar geleden

Insha allah najat, bedankt alvast…

Reply
Sylvia 9 jaar geleden

Het ziet er heerlijk uit.
Mag ik jou recept voor de vulling.
Dank je.

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Sylvia dit is het recept: https://dev.kookmutsjes.com/recept/tonijnsalade/

Tarifashtziarif92 9 jaar geleden

Salam najat,

K heb alleen magere yoghurt in huis kan k dat gebruiken?

Groetjes

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Tarifastziarif 🙂

Je zou het inderdaad kunnen vervangen met magere yoghurt. Dat is geen enkel probleem!

Groetjes Najat

Noormohamed35 9 jaar geleden

Hoi najat,

Een vraagje jouw vulling, ik zie dat het een soort van salade is van tonijn maar me vraag is gebruik je er dan ook een Dessing op niet. Wil het graag maken vandaag inschallah.

Reply
Karima 9 jaar geleden

Wat voor yoghurt gebruik je

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Karima,

Ik heb volle yoghurt gebruikt, maar je zou ook voor Turkse, magere of griekse yoghurt kunnen gaan.

Groetjes Najat

Oem 9 jaar geleden

Salamu alaikum! Wat een fijne website is dit ! Dank je wel!

Ik had een vraagje over het deeg: ik heb last van mijn polsen waardoor ik helaas niet kan kneden. Maar heb wel een handmixer met ook een staaf voor deeg (weet niet hoe t heet). Js dat ook goed om t deeg mee te kneden?

Reply
Mahassine 9 jaar geleden

Salaam wa 3alaikoum Najat,

Allahoema barek fik voor al jou input ik heb het zelfde probleem als deze oegt. 10 a 15 min mengen is voor mij niet te doen. We horen het graag van je in sha allah. Xxx

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Mahassine,

Wa feeki lieverd! Het zou inderdaad gewoon kunnen <3 Met de machine hoeft het ook niet 10/15 minuten, maar iets korter. ( 7/8 minuten ongeveer).

Groetjes Najat

Xx Najat

Mahassine 9 jaar geleden

Djazaak Allahoe ghairan voor je snelle reactie ????????????

Mahassine 9 jaar geleden

Lieve Najat, ze waren heerlijk me familie hebben van je broodje genoten als van je tonijnsalade. Shoukran bezef

Mahassine 9 jaar geleden

Met bewijs

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Lieve Mahassine,

Altijd graag gedaan en fijn om te horen dat het is gelukt! Je broodjes zien er heerlijk uit! Dank je wel voor het delen van het eindresultaat <3

Xx Najat

Ummramlah93 8 jaar geleden

Assalamu allaykum, ben jij toevallig n nlse zuster?

Amal 3 jaar geleden

Selam Aleikum Najat,

Allereerst dankjewel voor alle heerlijke recepten! Bij mij worden de broodjes niet zo bol, en mooi dik weet jij misschien wat ik verkeerd doe?

Najat 3 jaar geleden

Wa’alaikom salaam Amal, bedankt voor je waardering. Het is belangrijk om het deeg goed te laten rijzen op een warme plek tot ze in formaat zijn verdubbeld. Zet ze daarom op een plek waar het niet tocht (bijv. in een uitgeschakelde oven of magnetron). Zo worden ze lekker luchtig en licht. Succes!

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Oem,

Dank je wel! Ja die kan je zeker gebruiken. Als ik geen zin om te kneden of last hebt van mijn handen gebruik ik die ook altijd.

Succes xx Najat

OuiiOuii07 9 jaar geleden

Hey lieve Najat,

Ik wil deze broodjes zometeen maken vroeg me alleen af welke tonijnsalade jij op deze foto hebt gemaakt liefs Ouiam

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi lieve oui,

Ik heb deze tonijnsalade gebruikt: https://dev.kookmutsjes.com/recept/tonijnsalade/

liefs Najat

Kookmutsje 9 jaar geleden

Salaam Alikoem, bedankt voor het delen van je recepten, het is heel duidelijk en makkelijk te maken. Ik had gister de mini batbot gemaakt maar het deeg was heel slap. Ik kon er geen bolletjes van maken maar ik heb je recept precies gevolgd. Weet jij hoe het komt?

Reply
OuiiOuii07 9 jaar geleden

Vraag ik me ook af was bij mij ook zo doe het nu weer opnieuw

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam kookmutsje,

Als het deeg is gaan rijzen gebruik ik bloem en griesmeel om het deeg te vormen. Heb jij dat ook gedaan?

Roma 9 jaar geleden

Ja ik wou iets gaan denken en is mislik

Reply
Najet 9 jaar geleden

Salam Najat. Welke griesmeel gebruik je want dat speelt meestal ook een rol gr

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Najet,

Ik gebruik fijne griesmeel 🙂

Yoda110 8 jaar geleden

Weer een heel goed recept
Hadwel per ongeluk olie bijgedaan
Maar is toch goed gekomen
Ik heb ze in de oven gebakken
Dank je voor de super heerlijke en goede recepten gryoda

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Dat ziet er goed uit topper en bedankt voor het opsturen van het eindresultaat! Ga zo door en het is altijd een groot plezier om mijn passie met jullie te mogen delen.❤️

noor 8 jaar geleden

Een vraagje
Kan je ze invriezen en later vullen?
Tnx

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Noor, ja dat is zeker mogelijk 🙂

Rachida 8 jaar geleden

Salaam Najat, kan ik met dit recept ook een groot brood (tashnift) maken? ?

Reply
Bouchra 8 jaar geleden

Ik had hier een gehaktvulling gebruikt super lekkere broodjes???

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Hi Bouchra,

Oeh dat klinkt en ziet er heerlijk uit topper!?

Bouchra 8 jaar geleden

Dankjewel lieverd!

Reply
Mimouna 7 jaar geleden

Salaam wa 3alaicoum lieverd..

Insha allah verkeer je in goede gezondheid.. Vraagje.. blijven de broodjes de volgen de dag nog goed zacht..? wil ze voor het schoolfeest jubileum maken van mijn kids.. heb jij nog een tip voor een kipvulling die de volgende dag nog goed smaakt en koud goed te eten is.. ? Baraka allahoe fiek.. xx

Reply
Hanna 7 jaar geleden

Salaam oualikoum Najet

Ik heb alles volgens het recept gedaan en de batboy is zo kleverig aan de binnenkant. Wat heb ik verkeerd gedaan😁

Reply
Hanna 7 jaar geleden

Salaam oualikoum Najet

Ik heb alles volgens het recept gedaan en de batbot is zo kleverig aan de binnenkant. Wat heb ik verkeerd gedaan😁

Reply
sali 5 jaar geleden

Slm najat heb het respect goed gevolgd heb mijn batbouts gebakken maar van binnen waren ze plakkerig hoe zou dat komen?

Reply
Najat 5 jaar geleden

Wa’alikoum salaam Sall, dan raad ik je aan de batbots de volgende keer lager te bakken. Je kunt ook voor de kleinere kookpit gaan.

Groetje Najat

Khaoula 5 jaar geleden

salam wa alaikom najat
Kan ik ook een zakje gist van 10 gram gebruiken is dat genoeg voor dit recept ?

Reply
Najat 5 jaar geleden

Wa’alikoum Salaam Khaoula, ja dat is mogelijk 🙂