Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Mini kersentaartjes

Home Recepten Taarten

Mini kersentaartjes

0 (4 beoordelingen) Beoordeel

Najat

Photo by Najat

Deze mini kersentaartjes maken een verrukkelijke traktatie voor bij de koffie of thee! Deze taartjes zijn super makkelijk te maken en super eenvoudig! Daarom maak ik ze graag gedurende de zomer, maar dat neemt het feit niet weg dat je hier het hele jaar door van kunt genieten!

Met een stevige korst, robijnrode lichtzoete vulling van vlaaifruit en een romige topping van slagroom zijn ze niet meer weg te denken!

12 Porties

Easy

Ingrediënten

Porties

12

KOEKJESDEEG

85 g roomboter, ongezouten

75 g poedersuiker

8 g vanillesuiker, 1 zakje

mespuntje zout

1 ei, (m)

200 g bloem, patentbloem

VULLING

vlaaifruit, kersen

ROOM

250 g ongeklopte slagroom

8 g vanillesuiker, 1 zakje

1 el kristalsuiker

8 g klopfix, 1 zakje

Stappenplan

Stap 1

1

Doe de zachte roomboter, poedersuiker, vanillesuiker en zout in een diepe kom. Mix ze samen. Voeg de bloem en geklutste ei toe. Kneed alle ingrediënten samen tot een mooi geheel.

2

Verdeel het koekjesdeeg in 12 stukken (±33 gr per stuk).

Stap 3

3

Maak er een bol van en druk het plat. Leg het in de mini muffinbakvorm en werk het mooi af. Herhaal dat met de rest.

Stap 4

4

Vul ze met wat kersenvlaai (25 gr per portie).

Stap 5

5

Leg ze in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo’n 15 tot 25 minuten of totdat de taartjes mooi goudbruin zijn gekleurd (onderkant en zijkant).

Stap 6

6

Klop de ongeklopte slagroom samen met de vanillesuiker, suiker en klopfix stijf.

Stap 7

7

Voeg de slagroom in een spuitzak. Spuit er een mooi toefje slagroom op.

Stap 8

Stap 9

Gerelateerde recepten

Appeltaart Recept

Appeltaart Recept

1 u 30 min

Bosbessen Citroen Taart (No Bake)

Bosbessen Citroen Taart (No Bake)

45 minuten

Romige Biscoff Gebakjes (No Bake)

Romige Biscoff Gebakjes (No Bake)

30 minuten

Biscoff-Kersentaartje (No Bake)

Biscoff-Kersentaartje (No Bake)

25 minuten

4 Reacties

Heb jij dit recept gemaakt?

Laat anderen weten wat je ervan vond.

Reactie annuleren

ton 1 jaar geleden

heb ze gemaakt lekker

Hassna 7 jaar geleden

Plak ’t deeg niet aan de vormpje

NajatsKeuken 7 jaar geleden

Als je het goed in vet dan plakt het niet

Anna 7 jaar geleden

Ik wil dit recept graag printen, kan dat?

`); printWindow.document.close(); printWindow.focus(); printWindow.print(); }