Appel karamel taartjes
Najat
Photo by Najat
Bij genieten en lang tafelen horen deze lekkere appel karamel taartjes! Deze taartjes zijn een heerlijke afsluiter. Dus laat de appel karamel taartjes pas zien wanneer jullie klaar zijn met eten. Anders weten ze straks niet waar ze mee moeten beginnen! Ze zijn mooi rond, makkelijk op te pakken (en te serveren) en zien er zo snoezig uit.
Vol verwachting vult de oven de lucht met de lekkerste aromatische geuren van appel, karamel, roomboter en kaneel. Het water liep me in de mond toen ze uit de oven kwamen. Ik zag ze staan terwijl ze afkoelden en het zag er enorm lekker uit. Op dat moment ging mijn aandacht alleen nog uit naar deze lekkere simpele taartjes. Huisgemaakte lekkernijen zijn echt het allerlekkerst en dat proef je meteen!
Ingrediënten
KOEKJESDEEG
VULLING
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
– Vervang vanillesuiker met vanille extract.
– Voeg karamel toe naar eigen smaak.
– Gebruik kinderappels ter garnering. Deze zijn lekker klein en passen er perfect in.
Stappenplan
Doe de bloem, poedersuiker, roomboter, zout, geklutste ei en vanillesuiker in een diepe kom. Mix/kneed het samen tot een geheel. Leg het in de koelkast om stevig te worden.
Mix de roomboter, suiker, vanillesuiker en zout voor zo’n 3 minuten. Voeg de eieren één voor één toe, mix het goed samen. Voeg de bloem, bakpoeder en kaneelpoeder toe en mix het samen tot een gladde massa. Doe het in een spuitzak.
Verdeel het koekjesdeeg in 6 stukken (50/55 gr per stuk). Strooi wat bloem op de werkplek en rol het koekjesdeeg uit.
Leg het koekjesdeeg in de ingevette bakring en bekleed de zijkanten.
Schil en snijd de kinderappels.
Vul het deeg met wat karamel. Spuit de cakemengsel op het koekjesdeeg. Garneer het taartje met stukjes appel.
Leg het in een voorverwarmde oven op 175 ℃ voor zo'n 30/35 minuten.
Smeer er abrikozenjam op.
28 Reacties
Erg lkrr hoor. Waar kunnen we deze appelgebakjes nog meer in bakken. Heb namelijk niet van die bakjes die jij hebt??
Hi Mine, je kunt ze bakken in een muffinplaat. Houd er alleen rekening mee dat je er dan meer gebakjes uit kunt halen 😉
Bedankt voor het delen van jouw recepten. Ik ben benieuwd hoe dun jij jouw deeg uitrolt
Hi dientje, ik denk ongeveer een centimeter 🙂