Van beginneling naar chefkok

Posted on Sep 27th, 2022

by khalid-admin

Categories:

Algemeen

Laat ik mijzelf eerst voorstellen: mijn naam is Khalid en ik hou niet van koken/bakken. Wanneer het om de keuken gaat, ben ik een echte beginneling. Ik kan misschien net een eitje bakken. Nee, ik overdrijf. Mijn eitjes zijn gruwelijk lekker. Vraag Najat maar! Maar buiten mijn eieren expertise bak (pun intended) ik er helemaal niks van. Je kent het vast wel: twee linkerhanden, geen geduld om langer dan een paar minuten in de keuken te staan en gewoon geen interesse. Toch heb ik besloten om de mouwen op te stropen en de gewaagde eerste stap in de keuken te maken.

Wat is er nu veranderd hoor ik je al zeggen. Waarom heb ik besloten om zelf de keuken in te stappen? Het antwoord hierop is simpel: pure noodzaak. Sinds Najat niet meer in de buurt woont, ben ik (net als jullie) slechts toeschouwer wanneer ze weer een nieuw recept plaatst. ‘Dat kan ik ook’ heb ik mijzelf vaak horen zeggen. Tijd om daad bij het woord te voegen. Als Najat het kan, moet het mij ook wel lukken. Je moet ergens beginnen. Zo ook elke toekomstige expert. En dat ga ik worden.

Het lijkt mij leuk om anderen mee te nemen in mijn journey. Van een groentje in de keuken naar een allround kook- en bakkunstenaar. Lekker ambitieus. Wie weet, kan ik (in de niet zo verre) toekomst wedijveren met Najat wanneer het om koken en bakken gaat.

Ik zal proberen om elke week/2 weken een post te delen met mijn ervaringen. Daarbij moet je denken aan dingen waar ik tegen aanloop, meevallers, tegenvallers, mislukte- , succesvolle recepten en meer. Maar ook vragen als ‘hoe snij ik vlees’ en ‘hoe was ik kip’. Misschien ben je wel benieuwd of ik in staat ben om bepaalde recepten te maken die jou niet gelukt zijn. In dat geval kun je mij laten weten welke recepten er bij jou niet heel goed uitgekomen zijn. De moeilijkheidsgraad maakt mij niet uit. Ik hou wel van een uitdaging.

khalid-admin

9 Reacties Hide Comments

Lets go

Yup! Koekjes gaan ook gemaakt worden;)

Leuk! Ik ga je volgen. Veel succes en hopelijk ook uiteindelijk veel plezier in de keuken!

Bedankt! Heb mijn eerste recept al gemaakt en ik moet zeggen dat koken en bakken best leuk kan zijn. Met het plezier moet het denk ik wel goedkomen.

Super leuk! Ik ben normaal niet zo van de blog maar ik kijk ernaar uit naar je volgende story! Dus keep going!!

Thanks!

Geweldig leuk dit! Nu mijn broertje Khalid de keuken in zien te krijgen.. Heel veel succes!

Haha, er was veel voor nodig om mij de keuken in te krijgen. Met een beetje geduld moet het goedkomen:)

Super leuke uitdaging ga je aan..leuk om ons in mee te nemen..sucses

Van beginneling naar chefkok

khalid-admin

9 Reacties Hide Comments

Leave a Reply Cancel reply

Recent Posts

Top 10 Salade Recepten

Top 10 Burger Recepten

Top 10 Koekjes Recepten

Top 10 Ramadan Broodjes Met Salade

Top 10 Quick Fixes

Categories

8 gaten bakvorm

Aardappels

Algemeen

Allergiën

Allergies

Andalus bakvorm

Andalus Cake Mould

Appetizer

Barbecue

Barbecue

Basic Recipes

Basisrecepten

Beef

Beef

Biscoff

Bread and pastries

Breakfast

Brood en deegwaren

Broodjes

Burgers

Burgers

Burgers & snacks

Burgers en snacks

Cakes

Cakes

Cakes

Cakes and Cheesecakes

Cakes en cheesecakes

Cheesecakes

Cheesecakes

Chicken

Chicken

Chocolade

Chocolate

Christmas

Cookies

Cupcakes and muffins

Cupcakes en muffins

Dessert and ice cream

Dessert en ijs

Desserts

Desserts

Drank

Drinks

Dutch

Easter

Eastern

Egg-Free

Ei-vrij

Eid al-adha

Eid al-adha

Eid al-fitr

Eid al-fitr

Feestdagen

Fish

Fish

Gezond

Glutenfree

Glutenvrij

Hartig

Healthy

Holidays

Hoofdgerechten

Ice

IJs

Italiaans

Italian

Kerst

Kip