No Bake Ferrero Rocher Dessert
Najat
Photo by Najat
Als je dol bent op chocolade, hazelnoot en koek, dan zijn deze hazelnootgebakjes een absolute verwennerij! Niet alleen jij, maar ook je gasten zullen hier gegarandeerd van genieten. Het is snel, eenvoudig en zó lekker! De knapperige hazelnoten combineren perfect met de romige chocolade en de zachte, luchtige koek. Dit recept hoort zeker thuis op je favorietenlijstje!
Wil je altijd op de hoogte gehouden worden wanneer er een nieuwe video is geplaatst? Abonneer dan snel op mijn YouTube kanaal en ontvang hier altijd notificaties van! Abonneren kun je hier!
Ingrediënten
ROOM
CHOCOLADEMENGSEL
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
Zorg dat de mascarpone en chocoladepasta op kamertemperatuur zijn. Zo mengt het gemakkelijker en krijg je een gladde room, zonder klontjes.
Laat het chocolademengsel echt goed afkoelen. Als het te warm is, kunnen de lange vingers slap worden en uit elkaar vallen.
Gebruik een spuitzak met een stervormig mondstuk voor een mooi toefje bovenop.
Voeg eventueel een stukje chocolade of een hele hazelnoot bovenop de toef room toe.
Als alternatief kun je ook chocoladeschilfers of hagelslag gebruiken naast of in plaats van de hazelnoten.
Serveer de gebakjes in kleine cupcakevormpjes of op een decoratief bord.
Deze gebakjes zijn perfect om een paar uur van tevoren te maken. Bewaar ze in de koelkast, zodat ze goed stevig blijven.
Bereidingstijd
Voorbereiding: 10 minuten (ingrediënten klaarzetten, mascarpone mengen).
Bereiding: 20 minuten (lange vingers vullen, dompelen en garneren).
Totale tijd: Ongeveer 30 minuten.
Stappenplan
Mix de mascarpone en chocoladepasta tot een gladde massa. Zet 40 g van het roommengsel apart en doe de rest in een spuitzak.
Verwarm de melk in een pan tot het kookt. Zet daarna het vuur uit en voeg de chocoladepasta toe. Roer het geheel tot een glad mengsel en laat het afkoelen tot kamertemperatuur.
Neem een lange vinger en spuit er een toefje room op. Plaats een andere lange vinger erop en druk stevig aan.
Besmeer de zijkanten van het gebakje met het apart gezette roommengsel.
Dompel elk gebakje kort in het chocolademengsel. Druk de zijkanten vervolgens in de fijngehakte hazelnoten.
Plaats het hazelnootgebakje op een papiertje.
Spuit bovenop een toef room voor de finishing touch.
15 Reacties
Asalaam alaikoum Najat
Heb je lange vingers gebruikt voor tiramisu? Aangezien deze er breed uitzien.
Denk dat mijn kids dit een geweldige recept gaan vinden
Wa’alikoum Salaam Samira, leuk! Mijn nichtjes en neefjes zijn er ook dol op 😛 ik heb deze lange vingers gekocht bij de lidl en zijn inderdaad wel iets groter dan normaal 🙂
Assalaam alaikum Najats, dankjewel voor het delen van deze recept deze waren overheerlijk lekker 🤤