Midden-Oosters

Het Midden-Oosten laat zijn diepe historische wortels duidelijk doorschemeren in de rijke culinaire tradities die het te bieden heeft. De keuken van het Midden-Oosten is een ware schatkamer van smaken en aroma’s, gekenmerkt door een breed scala aan zowel vegetarische als vleesgerechten. Hier vind je inspiratie voor populaire gerechten zoals hummus, maar ook voor romige qatayef desserts.