Wraps met kip en avocado
Najat
Photo by Najat
Dit zijn heerlijke wraps gevuld met malse kippendijen en een romige avocadosausje! Je zet ze zo snel op tafel en zijn superlekker! Thuis konden ze hun handen er niet vanaf houden én het ging er zo doorheen. Als jij hier ook van houdt, dan weet je wat je te doen staat! Je kunt het zowel als lunch of avondmaal eten.
Ingrediënten
KIPMENGSEL
AVOCADOSAUS
EXTRA
OMHULSEL
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Snijd de kippendijen klein. Verhit de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de stukjes kippendijen, het zout, de komijn, zwarte peper, paprikapoeder en uienpoeder toe. Bak 4-5 minuten. Voeg het water, de gele ui, een knoflookteentje en de peterselie toe. Kook mee voor een paar minuten of tot de saus goed indikt. Voeg de tomaten toe en kook mee voor een halve minuut.
Doe de avocado samen met de mayonaise en uienpoeder in een hakmolen. Mix deze glad.
Neem een wrap. Beleg met geraspte kaas, kip en avocadosaus. Vouw de wrap dicht.
Verhit de pan met de overgebleven saus op laag vuur. Leg de wraps hier in en bak aan beide kanten goudbruin voor een paar minuten.
0 Reacties