Home Recepten Algemeen

Watermeloen-passievrucht drankje

Najat

Photo by Najat

Het warme weer brengt ons naar buiten en dan mag zo’n verkoelend drankje niet ontbreken! Met de huidige zomerse temperaturen snak je al gauw naar iets verfrissends en daarom is dit drankje van watermeloen, passievrucht en muntbladeren ideaal! Niet alleen lekker, maar ook erg gezond!

Watermeloen houdt van de hitte en wij houden echt van watermeloen eten tijdens de hitte. Rond deze tijd zijn ze in overvloed en welke groente kan het warme weer beter vertegenwoordigen dan de watermeloen? Vooral na het eten! Dan staat dit lekkers regelmatig op tafel.

2 porties

Easy

Ingrediënten

DRANK

500 g watermeloen

1 passievrucht

0.5 limoen, halve limoen

0.5 citroen, halve citroen

EXTRA

ijsblokjes

munttakjes

Shop ingredients:

Tips

- Serveer het drankje vers en koel. - Stap 3 kun je weglaten als je hier van houdt. - In de koelkast blijft dit drankje 2-3 dagen houdbaar. Dek het wel goed af.

Stappenplan

Snijd de watermeloen in kleine stukken. Dat blendt makkelijk. Snijd de passievrucht, limoen en citroen door de helft. Pers de citroen en limoen uit. Leg de citroen/limoensap apart.

Doe de stukken watermeloen in de blender. Schep de pulp uit de passievrucht boven de blender. Voeg de citroen- en limoensap toe. Blend alles samen voor 2 minuten.