Swirl Koekjes
Najat
Photo by Najat
Ken je deze koekjes nog? Ze zijn zo lekker oldskool als ik ze zie! Dat natuurlijk niet alleen want ze zijn hartstikke lekker, krokant en smaakvol en het gaat altijd goed met een kopje warme koffie, thee, melk of chocolademelk. Genieten maar!
Ingrediënten
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Mix de eieren, suiker, zout en vanillesuiker voor zo’n 2 minuten. Voeg de zonnebloemolie en gesmolten roomboter toe. Voeg de bloem en bakpoeder toe en meng samen tot een geheel.
Vul het beslag in een spuitzak.
Leg een vel bakpapier op de bakplaat en spuit er de gewenste vorm op.
Leg het in een voorverwarmde oven op 190 ℃ voor zo’n [timer length=10]10[/timer] tot [timer length=15]15 minuten[/timer] of tot de zijkanten bruin kleuren.
Laat het volledig afkoelen.
10 Reacties
Dank je Najat,ziet er weer jammie uit!!…is het te vergelijken met sprits?
Maansha allah. Mag Allah jou belonen met je hard werken en lief dat jij met ons deelt. Vraagje. Vraagje. Elke keer dat ik koekjes bak, zijn ze boven kant te licht. Heb je nog tips?
Hoi Najat,
Heb de koekjes gemaakt, ze worden indd snel gaar! Heb de helft laten aanbraden. Met vanille extract lijkt het me nog lekkerder . Hoeveel precies moet er in? Theelepel of 8 gr?