Surinaamse kip
Najat
Photo by Najat
Weet je nog niet wat je moet gaan eten vandaag en snak je naar een warme, smaakvolle maaltijd? Doe hier je inspiratie op en probeer deze heerlijke combinatie uit! Vooral als je op zoek bent naar een makkelijke manier om lekkere kip te maken, zul je dol zijn op dit recept.
De kippendijen worden gebakken in een heerlijke saus, wat meteen ook de basis is van dit lekkere gerecht. Zo krijg jij iedere keer de lekkerste kip! De saus maakt de kippendijen nog malser, zachter en krijgt hierdoor de meest verrukkelijke smaak. Het bevat een warme mix van gemalen kruiden en als je van nog meer pit houdt, dan voeg je toch gewoon een hete pepertje toe. Heel eenvoudig.
Serveer deze Surinaamse kip met rijst of brood en laat iedereen kennis maken met dit lekkers! Het is een heerlijke maaltijd die je zeker zal onthouden.
Ingrediënten
KIP
UI-MENGSEL
MARINADE
MAAK HET AF
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Doe de ui, peterselie en knoflook in een mixer. Mix het niet al te fijn.
Snijd de kippendijen in stukken (niet al te klein). Voeg de ui-mengsel toe samen met de gemberpoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, uienpoeder, nasi kruiden, sojasaus, ketjap manis en sambal. Mix alle ingrediënten samen tot een geheel (dek het af en laat het een nachtje staan in de koelkast voor extra smaak).
Verhit wat olijfolie in een wokpan. Voeg de kippendijen en kippenbouillon toe. Bak de kippendijen voor een paar minuten goudbruin. Voeg het water toe en leg er een deksel op. Zet het vuur hoog. Wanneer het pruttelt, zet je het vuur wat lager en kook je het verder voor zo’n 7 minuten.
Serveer de Surinaamse kip met rijst.
21 Reacties
Hoii Najat. Hoe kan ik het beste de gr naar ml omrekenen? Je hebt bijv 35gr sojasaus en 50gr ketjap manis. X
Iml is gelijk aan 1 gram
Is zelfde meid!