Stukjes vlees in tomatensaus
Najat
Photo by Najat
Van de heerlijke uitnodigende aroma tot de hartige smaak, elke hap is heerlijk! Dit is een heerlijke stoofpot van vlees en groentes wat gauw resulteert tot een zachte maaltijd! Eentje maken is zo niet moeilijk en daarnaast vult het goed!
Stoofpotjes zijn echt heel simpel en en een groot favoriet bij ons thuis. Wanneer er een stoofpot op het vuur staat, is het voor iedereen duidelijk dat er een heerlijke maaltijd in de maak is. Naast het feit dat het heerlijk is, is het ook een maaltijd uit één pot die de menigte voedt!
Ingrediënten
Shop ingredients:
Stappenplan
Snijd het vlees in blokjes.
Snijd de ui, koriander, knoflook en peper klein. Rasp de tomaat.
Verhit de olijfolie in een pan. Voeg het vlees, ui, zwarte peper, ras el hanout, komijnpoeder en zout toe. Bak het op hoog vuur. Wanneer het goed bakt, zet je het vuur op z’n laagst en laat je het verder koken voor 15 minuten (vergeet de deksel er niet op te leggen).
Voeg de tomaat, knoflook, koriander en pepertje toe. Zet het vuur weer hoog vuur. Wanneer het begint te pruttelen, zet je het vuur op z’n laagst. Kook het verder voor 35 minuten (leg de deksel erop).
Tips:
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Hete pepertje kun je weglaten.
11 Reacties
Ziet er heerlijk uit! bedankt voor het delen lieve Najat
Dank je wel en altijd graag gedaan! XX
Hoii, ziet er heerlijk uit, maar met wat eet je dit erbij?
Hi Lita,
Bedankt, het is ook erg lekker! Wij eten dit altijd met Marokkaans brood, heerlijk! ~xx