Spaghetti met malse kip
Najat
Photo by Najat
Het is hoog tijd voor pasta op tafel want de berichten stroomden binnen toen ik deze kleurrijke maaltijd had gemaakt! Het is zo’n eenvoudige recept van spaghetti met kip. Daarnaast erg lekker en zo gepiept!
Kip valt altijd in de smaak! Terwijl alles samen wordt gebakken, komen de smaken goed bij elkaar verzacht het vlees. En omdat ik weer eens gebruik heb gemaakt van kippendijen, is de kip heerlijk mals. De smaak van kippendijen is echt veel malser en heeft een veel lekkerder textuur dan kipfilet!
Ingrediënten
VOORKOKEN
VULLING
Shop ingredients:
Stappenplan
Breng een pan met ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je het zout toe en vervolgens de spaghetti. Wanneer de spaghetti is ingezakt, roer je het goed samen. Kook de spaghetti zo'n 11 tot 14 minuten.
Snijd de paprika, rode ui, wortel in reepjes en de courgette in dunne halve plakjes. Rasp de knoflook.
Snijd de kippendijen in niet al te kleine stukjes en doe het in een kom. Voeg de ras el hanout, zwarte peper, uienpoeder, zout en zonnebloemolie toe. Meng ze samen tot een geheel.
Doe de kip in een wokpan. Bak de kip voor een paar minuten gaar. Leg de kip apart.
Verhit wat zonnebloemolie in de wokpan en voeg de ui toe. Bak de ui voor twee minuten. Voeg de paprika, courgette, wortel en knoflook toe. Bak de groentes tot ze zacht zijn. Voeg de kip, chilisaus en spaghetti toe. Wok alles samen voor 2 minuten tot een mooi geheel.
Tips:
- Marineer de kip een dag van tevoren voor de lekkerste smaak.
- Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
- Gebruik groentes naar wens.
11 Reacties
Hoi Najat
Wordt kipfilet droog in dit gerecht?
@oummi2 Nee ik bedoelde als ik kipfilet voor dit gerecht zou gebruiken zou het dan droog worden? Van kippedij weet ik dat het niet droog wordt😀
Nee het is kippendijfilet dat word nooit droog!
Was erg lekker,had even mijn twijfels omdat er alleen chilisaus in zit maar echt was zeer smakelijk en snel te maken,deze gaan we vaker maken,bedankt voor het heerlijke recept.