Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Snelle Kokos Taart
Home Recepten Algemeen

Snelle Kokos Taart

Najat

Najat

Photo by Najat

Snel, eenvoudig, geen oven en binnen tien minuten klaar. Dit taartje is heel makkelijk te maken, verrassend lekker met een knapperige bite. Ik heb vaker kokos recepten gedeeld maar dit is zo snel klaar, ideaal voor onverwachts bezoek of als je geen oven hebt.

8/16 porties
Easy

Ingrediënten

BESLAG

TOPPING

Shop ingredients:

Tips

– Gebruik kokos van de toko of Zohra (te koop bij de islamtische slager, supermarkt Tanger).
– Vanillesuiker kun je vervangen met vanille extract.
– Snijd de cake in kleine stukjes.
– Vervang maria koekjes met kokos biscuits.
– Wil je meer de Raffaello effect? Gebruik dan frou frou wafels en voeg gebakken amandelen toe.

Stappenplan

Stap 1
1

Hak of maak de de maria koekjes stuk in grove stukken. Voeg de kokos toe.

Stap 2
2

Breng de ongeklopte slagroom samen met vanillesuiker tot tegen de kook aan. Voeg de chocolade toe. Druk de chocolade naar de bodem tot het verdwijnt. Laat het 1 minuut staan, meng tot een gladde massa. Voeg de coconut spread pasta toe en meng het tot één geheel.

Stap 3
3

Voeg de chocolade mengsel toe aan de stukgemaakte maria koekjes en meng alles goed samen (gebruik een lepel).

Stap 4
4

Schep de koekjes mengsel in de bakpapier beklede bakvorm en druk alles plat. Smeer er coconut spread op en strooi er geraspte kokos op. Dek af en Laat het een paar uur opstijven in de koelkast.

Stap 5
5
Stap 6
6
Stap 7
7
Stap 8
8
Stap 9
9

Gerelateerde recepten

Kippendijen met Groenten in Romige Saus
Hoofdgerechten

Kippendijen met Groenten in Romige Saus

35 minuten

Basisrecept: Pizzasaus
Algemeen

Basisrecept: Pizzasaus
Bulgur met groentes
Algemeen

Bulgur met groentes
Kip cashew
Algemeen

Kip cashew

46 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Mariam 9 jaar geleden

Moet ie ook in de koelkast?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Mariam, het moet inderdaad in de koelkast. Zo’n 1,5 tot 3 uur ongeveer 😉

Groetjes Najat

Fadoua 9 jaar geleden

Mariam. Als je goed leest staat er duidelijk ‘een paar uur in de koelkast’ haha 😉

Reply
Fedoua 9 jaar geleden

De taart ziet er heerlijk uit :)!
Als ik gebakken amandelen zou willen toevoegen, hoeveel gram moet dat dan ongeveer zijn?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Dank je wel Fadoua! Ik zou dan zo’n 50 gr amandelen toevoegen 🙂

Groetjes Najat

hafida 9 jaar geleden

Kokos moet vers of gewoon wat koopt bij supermarkt

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Hafida, hoeft niet vers te zijn. Ik koop mijn kokos bij supermarkt Tanger of bij de toko. Die zijn het lekkerst!

Celina 9 jaar geleden

Wat is coco spread pasta en hebben ze dit by de ah of plus

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Celina, dat is een heerlijke kokos pasta en dat wordt alleen bij de lidl verkocht 🙂

Groetjes Najat

Fatima 9 jaar geleden

Hoi Najat,
Kan ik ook 250 ml slagroom en 200gram Coco spread gebruiken of word ie dan niet lekker?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Fatima, als je dat gaat doen ben ik bang dat het moeilijk één geheel gaat worden. Je heb dan volgens mij meer coco spread nodig. 200 slagroom op 300 gr coco spread zou ik dan doen.

Hakima 9 jaar geleden

Ik heb alleen almond spread gevonden bij de lidl. De coconut was helaas op. Kan ik ook de almond spread gebruiken?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Dat is zeker mogelijk Hakima 🙂

Groetjes Najat

Hakima 9 jaar geleden

Nog een vraagje kan ik hem een dagje eerder maken of mag hij maar max 3 uur opstijven in de koelkast..

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Dat hangt er van af, als je van krokant houd dan kan dat zeker. Die van mij was ook aardig krokant omdat ik de taart de volgende dag heb gegeten en vond het heerlijk en de rest ook. Wil je voor een zachtere variant gaan dan kan je beter niet wachten tot de volgende dag.

Groetjes Najat

Samia 9 jaar geleden

Bij ons in de Lidl verkoopt men geen cocosnut spread. Kan dit vervangen worden door iets Anders?

Reply
Nisrine 9 jaar geleden

Hier ben ik ook wel benieuwd naar, wil dit recept vandaag proberen maar heb het product niet in huis helaas..

Fouzia 9 jaar geleden

Ook benieuwd naar een vervanging. Ik woon in Marokko en daar hebben ze die spread niet

NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Samia, verkopen ze wel witte chocolade pasta bij jullie? en als je dat ook niet hebt dan zou ik 50 gr extra slagroom op de kook zetten en er 100 gr witte chocolade aan toevoegen. Meer witte chocolade ganache 🙂

Samia 9 jaar geleden

bedankt Najat. nee die heb ik ook niet gevonden. Ik zal dan de ganache uitproberen. Bedankt!! 😉

Chaimaall 9 jaar geleden

Ik lees ool graag mee samia.. Namelijk in belgie hebben we niet alles zoals in nederland en dat vind ik zo spijtig..

Reply
salouadef18 7 jaar geleden

jaa belgie heeft egt niks hahaha

Naoual 9 jaar geleden

Als ik frou frou wafels gebruik moet ik dit vervangen ipv maria koekjes ? ook 200 Gr?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Naoual,

Als je maria koekjes gaat gebruiken dan zou ik ook 200 gram nemen.

Naoual 9 jaar geleden

Bedankt voor je reactie. Wat raad jij me aan mariakoekjes of frou frou wafels?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Altijd graag gedaan Naoual, zie mijn vorige antwoord want deze heb ik aangepast ivm verwarring! Het is echt waar jij van houdt, houd je meer van een zachtere cake dan is frou frou ideaal. Hou je wel van een knapperige bite? Dan raad ik maria koekjes aan. Smaken verschillen vandaar. Wat ik ook soms doe is een stukje van koekje breken en dan het mengsel erop schep, gewoon om een indicatie te krijgen van smaak. Hoop dat je wat hebt aan mijn antwoord en anders weet je me altijd te vinden 😉

AshDan1594 9 jaar geleden

Hallo,

Moet je de taart in de koelkast bewaren? Of moet het alleen in de koelkast om op te stijven?

Bedankt voor dit lekkere en vooral makkelijke recept!

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hoi AshDan! Het moet even in de koelkast om op te stijven.

Altijd een groot plezier!

Fatiha 9 jaar geleden

LIeve Najat, ik heb hem net gemaakt alleen kom ik er achter dat ik ongeveer 250 ml slagroom heb gebruikt en 225 gram choco en 220 gram chocopasta de mensgel was bij mij wel dunner als bij jou is dat een probleem of kan ik morgenochtend weer opnieuw beginnen..?

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Fatiha, dat moet geen enkel probleem zijn. Oplaten stijven en dan gaat het helemaal goed komen!

Groetjes Najat

Fatiha 9 jaar geleden

Lieve Najat,

Bedankt voor je snelle antwoord. Ben bang dat het gaat mislukken omdat er best wel veel beslag in ging. Ik laat het je morgen weten insha allah. Dikke kus

Reply
Oujda201681 9 jaar geleden

salam najat ik heb een vraagje ik heb net ook de cocospasta spread gehaald van de lidl maar weet niet of dat hem is wat je in die cake hebt gedaan gr.

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’alaikom salaam,

Heel goed want dat is hem xx!

Oujda201681 9 jaar geleden

heb ik de goeie genomen en hoeveel gebruik je ervan met die slagroom enzo

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Je hebt de juiste gekocht, je gebruikt 140 gr en dat meng je samen met de slagroom etc. Zie het recept hierboven.

Groetjes Najat!

nawal 9 jaar geleden

Slm najat ik heb een vraagje je hebt een bakblik van 20 cm gebruikt ik heb allen grotere kan ik dit recept gewoon verdubbelen

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Hi Nawal, dat kan zeker 🙂

Groetjes Najat

oumy 9 jaar geleden

Ik zag verschillende tutorials op youtube waar ze (healthy) coconutspread maken. Kokos in een keukenmachine malen. Najat zou dit ook werken in jouw recept?

Reply
Anoniem, 9 jaar geleden

Saalam najat,

Ik ben de Coco’s bij stap 1 vergeten en vanille suiker is dat heel erg door snel te werken ben ik het gewoon vergeten echt stom

Reply
NajatsKeuken 9 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Anoniem,

Maakt niet zo heel veel uit 🙂 Straks kokos erop strooien dan komt het wel goed. Het is gelukkig een no bake taartje en dan maakt de vanille suiker ook niet zo heel veel uit!

Geniet ze straks xx

Halima 9 jaar geleden

Salaamoe alaykom najat

Ik heb het taartje gemaakt en oh wat is hij lekker! Superbedankt voor al je heerlijke recepten ze zijn stuk voor stuk heerlijk! Xx

Reply
Soumaya 8 jaar geleden

Supper gelukt en supper lekker
Bedankt Najat
Altijd goede uitleg en stap voor stap hoe het moet maakt het zo leuk om te maken omdat je dan weet dat het dan ook goed gaat lukken

Reply
Selma 8 jaar geleden

Salaam meid waar kan ik die coconut spread kopen?

Reply
NajatsKeuken 8 jaar geleden

Wa’elikoem Selam Selam,

Die koop ik bij de Lidl 🙂

Youssra 7 jaar geleden

Ik had die in de eergisteren gemaakt, en het was super gelukt, maar vondt het wel zoet, dankjewel voor de recept, je bent macha allah een goeie kookster,en ik zal altijd jou recept maken

Reply
salouadef18 7 jaar geleden

ik kon nooit desserts of warme maaltijden maken maar sinds ik deze website zag dacht ik wooow deze is makkelijk en heel goed uitgelegd voor met de fotos bij enige website die super goed is!! machaallah doe zo voort!!

Reply