Home Recepten Algemeen

Romige perzik dessert

Najat

Photo by Najat

Het hoogtepunt van een geslaagd diner: dessert! Een heerlijke verwennerij die absoluut niet mag ontbreken op tafel! En het lekkerste toetje maak je natuurlijk helemaal zelf met de meest simpele ingrediënten. Deze romige perzik dessert is vol van smaak, makkelijk en erg lekker! Aanrader!

12 porties

Easy

Ingrediënten

70 g custardpoeder

250 ml volle melk

500 g ongeklopte slagroom

16 g klopfix, 2 zakjes

40 g kristalsuiker, 2 el, naar smaak

1 pak bastogne

1 blik perzik

1 perzik siroop, siroop van de blik perzik

gemalen pistachenoten

Shop ingredients:

Tips

- Voeg een vleugje vanille toe als je hier van houdt. - Voeg suiker toe naar smaak. - Dek het dessert goed af en laat het een nachtje in de koelkast opstijven. De volgende dag trekken de smaken nog beter in.

Stappenplan

Doe de custardpoeder in een diepe kom en voeg de melk toe. Mix het voor een minuut stevig. Voeg de ongeklopte slagroom, klopfix en suiker toe. Klop het stijf op. Dek de room af en leg het in de koelkast om nog steviger te worden.

Snijd de perziken in plakjes.

Dompel de bastognekoeken één voor één in de perzik siroop. Verdeel ze over de ovenschaal.

Schep de helft van de room erop en smeer het gelijkmatig uit over de ovenschaal. Bedek de room met een laagje perzik.

Herhaal dezelfde werkwijze opnieuw.

Maak het af met gemalen pistachenoten. Leg het dessert afgedekt in de koelkast om op te stijven. Het liefst voor een nachtje zodat de smaken goed intrekken.