Romige pasta met tonijn
Najat
Photo by Najat
Zodra het weer begint af te koelen, heb je wel zin in iets warms. Mijn persoonlijke favoriet: Pasta! Er is iets met pasta wat iedereen blij lijkt te maken. Misschien is het de zachte smaak of omdat het zo’n luxe uitstraling heeft? De saus? De kaas? Of misschien omdat het een gewoon een goed-vullende en lekkere maaltijd is! Maar dit keer heb ik het totaal anders aangepakt en raad eens? Het was zo ontzettend lekker en deed me zelfs denken aan lasagne! Deze romige pasta met tonijn ga je niet vergeten.
Het kost je minder dan 30 minuten om deze eenvoudige en indrukwekkende pastagerecht op tafel te krijgen, dus waar wacht je nog op? Het avondeten is een beloning op zich. Succes en geniet ervan!
Ingrediënten
VOORKOKEN
TONIJNSAUS
GARNERING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Breng water aan de kook (halfvol). Wanneer het borrelt voeg je wat zout toe (eventueel wat olie). Voeg de pasta toe en kook het voor zo’n 10 tot 15 minuten. Wanneer je er met een vork in kunt prikken is het klaar. Giet het water af.
Snijd de ui, champignons, snoeptomaatjes en broccoli in stukken. Rasp de knoflook.
Verhit wat koolzaadolie in een pan. Voeg de ui toe en bak het zo’n 3 minuten samen. Voeg de broccoli, champignons, snoeptomaatjes en knoflook toe. Bak de groentes voor een paar minuten mee. Voeg de knoflookpoeder, zwarte peper, paprikapoeder, zout, viskruiden, bruschetta kruiden, kippenbouillon, tomatensaus, crème fraîche en ongeklopte slagroom toe en kook samen voor een paar minuten of totdat het borrelt.
Voeg de tonijn en parmezaanse kaas toe, kook alle ingrediënten samen voor een paar minuten zodat de smaak goed intrekt.
Voeg de saus toe aan de pasta en meng alles samen tot een geheel.
Serveer de tonijn pasta met lekker veel kaas!
12 Reacties
Hoi Najat,
Waar kan je koolzaadolie kopen en met gele ui bedoel je dan witte ui? Of een ander soort ui?
Hi Imane, je kunt koolzaadolie kopen bij de AH. Het is inderdaad de ui die bedoel 😉
Heey smaakt deze saus ook lekker met kipfilet i.p.v. Tonijn?