Pittige kipsalade
Najat
Photo by Najat
Dit recept moet je onthouden: Pittige kipsalade! Er zijn zoveel manieren om je trek te stillen, maar met een lekkere salade zit je altijd goed! Het is een snelle maaltijd op zich die je goed kunt gebruiken.
In deze kipsalade worden er verschillende sausjes gebruikt waaronder sambal en mayonaise. Sambal geeft het een pittig karakter, maar de mayonaise verzacht het, waardoor het een super smaakvol salade is.
Ingrediënten
Shop ingredients:
Stappenplan
Breng de kip in een pan met water aan de kook met een beetje zout. Wanneer de kip gaar is (de kip moet wit van kleur zijn), haal je de pan van het vuur. Giet het water af en laat de kip iets afkoelen. Pluk of snijd de kip.
Doe de mayonaise, chilisaus, sambal, uienpoeder, paprikapoeder en ui in een diepe kom. Meng alles goed samen tot een geheel. Voeg de kip toe en meng het weer samen. Voeg zout en peper toe naar eigen smaak.
14 Reacties
Hoi najat welke sambal gebruik jij?
Hey Yusra, ik gebruik sambal oelek. ~xx
Hoi Najat,
Ziet er weer heerlijk uit. Ik ben even benieuwd hoelang je dit i de koeling kunt bewaren?
Hi Lamiae, bedankt! Ik zou zo’n salade niet langer als 2/3 dagen in de koelkast bewaren. ~xx