Penne met kip pesto
Najat
Photo by Najat
Met een voorliefde voor pasta en kip pesto was de keuze snel gemaakt! Ik heb nu dit superlekker recept klaar staan voor je met romige penne en kip pesto die ook nog eens binnen no time op tafel staat! Als je dit eenmaal het gemaakt, is er geen weg meer terug! Gewoonweg heerlijk!
Lees snel verder voor het recept!
Ingrediënten
PASTA VOORKOKEN
KIPMENSGEL
TOPPING
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Verhit de roomboter samen met de olijfolie in een pan op middelhoog vuur. Voeg de pasta, uienpoeder, knoflookpoeder, paprikapoeder, zwarte peper, het zout toe. Meng goed. Voeg het water toe. Kook de pasta 12-15 minuten. Voeg de ongeklopte slagroom toe en kook tot deze goed indikt, dit duurt ongeveer 4-5 minuten.
Hak de peterselie fijn.
Snijd de kipfilet. Doe de kipfilet in een diepe kom samen met het zout, knoflookpoeder, uienpoeder, zwarte peper, peterselie en olijfolie. Meng goed.
Verhit de roomboter in een pan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en bak gaar in ca. 6-7 minuten.
Smeer een laagje pesto bovenop de kip. Strooi er geraspte mozzarella en snoeptomaatjes op.
Leg de kip in een voorverwarmde oven op 200℃ voor 10 minuten of tot de geraspte mozzarella is gesmolten.
Serveer de penne samen met de kip op een bord. Eet smakelijk!
0 Reacties