Pekmez cake

Van het maken van een cake zijn ontzettend veel varianten te bedenken en er zijn zoveel redenen om een cake te bakken. Één van de grootste redenen waarom ik zo vaak een cake bak, is om mijn naasten te verwennen. Daarnaast vind deze keuken-holic het gewoon heel erg ontspannen en het vult het huis met de allerlekkerste geuren (bonus)! Dit is een heerlijk zachte en zeer luchtige cake. De cake is zo licht als een veertje en ontzettend lekker!

Deze cake dankt een deel van zijn zoetheid door de heerlijk melasse van druiven. Zag het staan in de keukenkastje en moest hoe dan ook wat gaan maken met dit product! Gewoon omdat het me ontzettend, maar dan ook ontzettend lekker leek. Dat bleek ook zo te zijn, want het is erg lekker geworden.

Hoe ik het had gemaakt, was het echt binnen no time op. Als dit gebeurt, weet ik dat het goed in de smaak is gevallen. Ik kan je vertellen dat het fijn is om te weten dat het bij velen geliefd was.