Home Recepten Algemeen

Pastasalade met tonijn en rucola

Najat

Photo by Najat

YUM! Het is tijd om weer een heerlijke pastasalade met jullie te delen! Gevuld met tonijn, frisse groentes en een smaakvolle dressing. Deze pastasalade vult zo goed en je kunt het ruim van tevoren maken. Win-win!

2 porties

Easy

Stappenplan

1

Breng ruim water aan de kook. Als het begint te borrelen, voeg je het zout en eventueel een scheutje olie. Voeg de pasta toe. Na een paar minuten roer je het los van elkaar. Kook gaar in ca. 9-12 minuten. Giet de pasta af in een vergiet en laat het water uitlekken.

2

Snijd de dille fijn. Doe de mosterd, olijfolie, rozemarijn, Italiaanse kruiden, zwarte peper, zout, honing, dille, azijn en kappertjes in een diepe kom. Meng goed.

3

Laat de tonijn uitlekken en snipper de rode ui.

4

Doe de pasta in een diepe kom. Voeg de rode ui, mini tomaat, rucola, tonijn en zwarte olijven toe. Meng samen. Voeg de dressing toe en meng weer tot een geheel.