Pasta ovenschotel met tonijn
Najat
Photo by Najat
Geniet van lekker eten en geef je maaltijd vandaag nog een romige boost uit de oven! Deze heerlijk pasta ovenschotel met tonijn en kerrie komt snel samen en is zo gemakkelijk te maken! Make it, share it and enjoy!
Ik houd wel van eenvoud op een doordeweekse dag en daarom is zo’n pasta ovenschotel ideaal. Het kan natuurlijk altijd worden aangepast aan je persoonlijke voorkeur en het zo cheesy maken als je zelf wil (die van mij noem ik altijd een kaasbak, just put the blame on the love of cheese). Maar in ieder geval, zachte pasta gesmoord in een smaakvolle roomsaus en kleverige kaas? Het is de perfecte match! Daarnaast zou je bijvoorbeeld ook de groentes kunnen mixen en binnensluipen zonder dat iemand het merkt (kids).
Ingrediënten
VOORKOKEN
VULLING
GARNERING
Shop ingredients:
Stappenplan
Breng het water aan de kook in een pan (halfvol). Wanneer het water begint te borrelen, voeg je wat zout toe (eventueel een scheutje olie). Voeg de pasta toe en kook het voor zo’n 10 tot 15 minuten. Wanneer je er met een vork in kunt prikken, is het klaar. Giet het water af.
Snijd de ui, champignons, courgette, pepertje en paprika in stukken.
Verhit wat olijfolie in een pan. Voeg de ui, paprika, champignons, peper en courgette toe. Bak de groentes voor een paar minuten.
Voeg de zwarte peper, paprikapoeder, kerrie/curry kruiden, komijnpoeder, knoflookpoeder, zout en tonijn toe. Bak alles goed samen voor een minuut. Voeg de crème fraîche en ongeklopte slagroom toe. Kook alle ingrediënten samen voor een paar minuten zodat de smaken goed zullen intrekken.
Voeg de saus toe aan de pasta en meng ze samen tot een geheel.
Doe de helft van de pasta-tonijn in een ovenschaal en strooi er een laagje kaas op. Leg de andere helft van de tonijn-pasta erop en maak het af met nog meer kaas en mozzarella.
Leg de ovenschaal in een voorverwarmde oven op 220℃ voor zo’n 12 minuten of tot de kaas goed gesmolten is.
Tips:
- Voeg zout en peper toe naar smaak.
- Voeg groentes toe naar wens.
22 Reacties
Zou ik crème fraiche kunnen vervangen zo ja door wat dan? Bedankt
Je zou het kunnen vervangen met kookroom/slagroom. ~xx
Hoi najat wat een superrecept weer zou je ook kip ipv tonijn kunnen gebruiken?
Hi Bionda, bedankt voor de waardering! Dat kun je gewoon doen alleen zal de smaak natuurlijk wel anders zijn, succes! ~xx