Welkom bij de Kookmutsjes — de online food familie waar iedereen welkom is

Pasta met zalm en garnalen in roomsaus

Pasta met zalm en garnalen in roomsaus

Najat

Najat

Photo by Najat

Yes! We zijn weer terug en dit keer met een heerlijke en romige pasta van garnalen, zalm en nog veel meer lekkers! Deze pasta is zo smaakvol en zodra je het eenmaal hebt geproefd, blijf je er maar naar hunkeren (je bent gewaarschuwd). This food is seriously out of this world. De saus is lekker romig en silky waarbij de andere ingrediënten als champignons en ui, de smaak compleet maken. De zachte textuur van de pasta met sappige stukjes garnalen en zalm die doordrenkt zijn met saus klinkt toch als een feestje waar je geen nee tegen zegt?

Het is een romige pasta die je makkelijk thuis kunt maken op een doordeweekse dag. Alleen zul je het hierna wel keer op keer opnieuw klaarmaken, net als ik! Dit is trouwens ook zo’n maaltijd die je weer opnieuw kunt opwarmen, want de saus blijft gewoon bestaan (warm het wel op een laag pitje voor voor de lekkerste resultaat).

3 porties
Easy

Ingrediënten

Shop ingredients:

Tips

- Voeg zout toe naar eigen smaak. - Gebruik groentes naar eigen wens. - Vervang visbouillon met kip-of groentebouillon. - Maak het af met parmezaanse kaas. - Je kunt hier ook een ovenschotel van maken.

Stappenplan

1

Snijd de groentes klein.

Stap 2
2

Verhit wat olijfolie in een pan en voeg de ui, champignons, knoflook, zout, zwarte peper, uienpoeder, viskruiden, knoflookpoeder en visbouillon toe, bak het mee voor zo’n 4 minuten. Voeg de broccoli toe en bak het 1 minuut mee. Voeg de pasta toe gevolgd door gekookt water. Kook het voor zo’n 10 minuten.

Stap 3
3

Voeg nu de garnalen, zalm, slagroom en crème fraîche toe, kook dit weer samen voor zo’n 5 minuten. Zet het vuur uit en laat de saus goed intrekken.

Stap 4
4
Stap 5
5
Stap 6
6

13 Reacties

Jouw e-mailadres zal niet getoond worden Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Zbda 8 jaar geleden

Hmmmmm allahomabarek ??????

Reply
Samira 8 jaar geleden

Salaam Najat,
Het ziet er weer prachtig uit Allaahoema Baarik♡
Mag ik vragen hoeveel gram pasta jij hier hebt gebruikt?
Liefs Samira

Reply
Eva 8 jaar geleden

heerlijk recept ook voor kleine kinderen!!

Reply
Mannie52 8 jaar geleden

Echt heerlijk mashaAllah, maar kan je ook de pasta apart koken en aan het eind de groente, vis en room erbij voegen?
Xx

Reply
K 8 jaar geleden

Ziet er heerlijk uit! Tbarka Allah 3liek! Welke viskruiden gebruik je? Wil het graag morgen maken. Hoop op een snelle reactie

Reply
AM 7 jaar geleden

Kun je ook de pasta apart koken en dan later erbij gooien? (Zo doe ik het normaal met andere recepten)

Reply
Romaysa 7 jaar geleden

Het was heerlijk zelfs mijn kids hebben er van genoten jongste is 1 en bleef smullen ervan!!

Reply
Hannan 7 jaar geleden

Had je pasta apart gekookt?

Nadiya 7 jaar geleden

Heerlijk! Ik heb het gisteren gemaakt. Zalm en garnalen zijn hier altyd al favo. Maar dit recept is echt overheerlijk. TbarkAllah a3lik. Ik geniet van al jouw recepten!

Reply
NajatsKeuken 7 jaar geleden

Fijn dat het goed in de smaak is gevallen Nadiya, hier thuis zijn ze er ook erg dol op! Bedankt voor de waardering, Allahie barkefiek!

Souhaylla 6 jaar geleden

Het was heerlijk! M’n man is geen pastaliefhebber, maar hij heeft er enorm van genoten. Snel klaar en zeker voor herhaling vastnaait

Reply
Najat 6 jaar geleden

Hi Souhayla,

Fijn dat het goed in de smaak is gevallen! Dat wordt dus vaker pasta maken. 😉 ~xx

Sylvia 6 jaar geleden

Onwijs lekker.
Ik heb de paste apart gekookt omdat deze nogal lang koken moest.
Heerlijk smullen!

Reply