Paksoi met garnalen
Najat
Photo by Najat
Paksoi met garnalen is een snel en gemakkelijk paksoi recept dat je eenvoudig op een doordeweekse dag kunt bereiden. Het is een heerlijke Aziatische gerecht met malse stukken paksoi, aangewakkerd met heerlijke kruiden en nog meer groentes, sojasaus en sappige garnalen. Deze wokgerecht gaat heerlijk met noedels, maar je zou het nog ook kunnen serveren met rijst als jouw voorkeur daar naar uit gaat. Garneer de paksoi met garnalen eventueel met sesamzaadjes voor nog meer smaak!
Ingrediënten
Shop ingredients:
Tips
Stappenplan
Was de paksoi. Snijd de onderkant van de paksoi eraf en snijd in grove stukken. Doe de gekookte water in een pan en voeg de paksoi toe. Kook de groenten voor 2 minuten. Giet het water af en laat de uitlekken.
Rasp de knoflook, snijd de lente ui klein en de champignons door twee.
Verhit de olijfolie in een wokpan. Voeg de lente ui, champignons en knoflook toe en bak het voor 2 minuten. Voeg de garnalen, uienpoeder, zwarte peper, knoflookpoeder, gemberpoeder en paprikapoeder toe en roerbak alles samen voor zo’n 2 minuten.
Voeg de azijn en sojasaus toe en bak het weer mee voor een paar minuten. Voeg de paksoi toe en bak het mee voor een minuut.
Serveer de wokgerecht samen met noedels of rijst.
7 Reacties
Heerlijk maachaallah ???
<3 <3
Wat is het nut van azijn als ik vragen man ?